· 2019-07-29 16:18:00 來源：紅廚網 2088
原料：
治凈的烏雞350克，小青尖椒節150克，泡姜粒25克，干青花椒25克。
腌料：
老姜50克，大蔥50克，洋蔥30克，鹽2克，香菜稈15克，藤椒油25毫升，美極鮮3毫升。
調料：
辣鮮露5毫升，雞粉3克，菜籽油500毫升。
1、把烏雞斬成小塊，加腌料腌入味后，再揀去腌料，入油鍋里炸至略帶干香時，撈出瀝油。
2、凈鍋放菜籽油燒熱，下泡姜粒、干青花椒炒香后，倒入小青尖椒節、烏雞塊炒勻，其間加辣鮮露、雞粉等調好味，起鍋裝盤便可上桌。
專欄文章
返回頂部
微信掃碼添加
添加微信
199-6625-2467
歡迎您的來電
撥打電話
返回頂部
紅餐網公眾號
紅餐微信小程序
紅餐網抖音號
商務合作微信號
聯系人：黃小姐
聯系電話：19195563354
寫評論
0 條評論