花2塊錢就能買到網(wǎng)紅奶茶店的配方，靠譜嗎？
· 2019-08-06 09:20:20 來源：央視財經(jīng) 2378
近日，有消費(fèi)者反映，在網(wǎng)購平臺上能買到多家知名茶飲、咖啡品牌的制作配方，而且價格便宜，包教包會。這些所謂的網(wǎng)紅茶飲配方究竟靠不靠譜？這些商家又是通過怎樣的途徑獲取的配方呢？
多家網(wǎng)紅茶飲店配方疑似泄露?
網(wǎng)上最低2元能買到
今天，記者在網(wǎng)購平臺上以關(guān)鍵詞“奶茶配方”進(jìn)行搜索，發(fā)現(xiàn)了不少號稱是網(wǎng)紅品牌茶飲配方的商品，售價從2元到200元不等。記者隨后點(diǎn)進(jìn)一個月銷量在300筆左右的商品，商家介紹稱，這些資料是100%原版內(nèi)部技術(shù)，并且永久免費(fèi)更新。電子版打包價58元，購買后不止可以拿到5個品牌的所有配方，還能拿到開店方案、原料采購?fù)緩揭约皢T工培訓(xùn)手冊等等。為了保證買家學(xué)會，商家還會拍攝制作視頻，一對一指導(dǎo)。
網(wǎng)購平臺商家： 我們先倒入50ml的綠茶、冰塊、百香果等等。
這些內(nèi)部資料中，有的在封面標(biāo)注“公司內(nèi)部文件禁止外傳”。有商家在溝通時，會刻意用別字介紹品牌。至于買家擔(dān)心把拿到的資料作為商用開店會侵權(quán)，商家則自信說道，只要不提供配方，味道無法注冊版權(quán)，不能作為證據(jù)。但這些資料真的是內(nèi)部配方嗎？記者來到相應(yīng)的品牌門店向工作人員求證，對方透露，曾看過類似的材料，但配方資料的信息不完全準(zhǔn)確，因?yàn)楣镜呐浞綍ㄆ谡{(diào)整。
某茶飲門店工作人員： 我們每個月都有換，有更新的，
記者： ?所以這個很可能是以前的嗎？
某茶飲門店工作人員： 是的，（里面的信息）有真有假。
記者： 你們看過這份材料嗎？
某茶飲門店工作人員 ： ?看過。這個應(yīng)該是偷印的吧，因?yàn)樯厦鏇]有浮水印，正版的上面會有店家的名字還有加盟者的姓名。有可能是復(fù)制起來，然后仿冒的。
品牌方回應(yīng)配方未授權(quán)?
若泄露則涉嫌侵權(quán)
如果這些資料確實(shí)為品牌的內(nèi)部配方，那么這些商家是通過什么樣的途徑拿到的呢？這樣的網(wǎng)上買賣是否構(gòu)成侵權(quán)呢?
在網(wǎng)購平臺上，商家不愿回應(yīng)是通過什么途徑拿到配方。有茶品品牌工作人員透露，不排除是內(nèi)部員工泄露。
某茶飲門店工作人員： ?你一般去奶茶店（工作），都會（把配方）給到你。
記者： ?它不會讓你簽保密協(xié)議嗎？
某茶飲門店工作人員： ?不會，主要你得學(xué)，你得上班，得什么都會做。沒有材料，但是會口頭教你，那他說了你記下來就可以了。一般大一點(diǎn)的店會把操作流程寫下來，會貼到臺面上讓你看。
對此，記者聯(lián)系了多家茶飲品牌店的相關(guān)負(fù)責(zé)人，對方回復(fù)品牌配方嚴(yán)格保密，更不會對外售賣。
某茶飲品牌公關(guān)總監(jiān)? 王依? ： ?在原料的品控上，我們有自己嚴(yán)格的采購標(biāo)準(zhǔn)，還有自己的果園和茶園。奈雪的茶全部為直營門店，沒有加盟，更沒有配方授權(quán)，網(wǎng)上流傳售賣的所謂的“原版配方”都是假冒的。
某茶飲品牌公關(guān)總監(jiān)? 邱曉斌 ?：喜茶的茶飲配方是嚴(yán)格保密的，屬于商業(yè)機(jī)密，并未申請專利等。
有律師指出，商業(yè)秘密未經(jīng)其許可他人不得私自使用、泄露及售賣以營利，如果網(wǎng)售配方是真的，網(wǎng)售人涉嫌侵犯茶飲店的商業(yè)秘密及不正當(dāng)競爭，有可能承擔(dān)相應(yīng)的刑事或民事責(zé)任。而購買配方的消費(fèi)者，如果進(jìn)行商業(yè)行為，可能要共同承擔(dān)侵權(quán)責(zé)任。
中銀律師事務(wù)所律師? ?馬霄：商家的奶茶制作屬于商業(yè)秘密，如果說比較嚴(yán)重情況下可能會構(gòu)成侵犯商業(yè)秘密罪。這個具體關(guān)鍵看取得的證據(jù)，由于侵權(quán)人在網(wǎng)絡(luò)銷售，證據(jù)有時不易保存，購買者是不是實(shí)際使用本品牌也會存在差異，所以實(shí)際導(dǎo)致侵權(quán)的相關(guān)證據(jù)比較難取證。而且維權(quán)成本比較大。其實(shí)作為權(quán)利人來說，最好前期加強(qiáng)保密措施，對員工和相關(guān)管理人員進(jìn)行一定的保密培訓(xùn)，隨著實(shí)力的壯大維權(quán)的效果會提高一些。????
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