羊肉成“網紅”:羊肚羊腸羊肉串羊排羊蝎子你想怎么吃?
· 2020-01-03 15:47:19 來源:央視網新聞 3198
說到冬季進補佳品,相信不少人都會青睞羊肉。歲末年初,天氣寒冷,正是羊肉消費旺季,那么目前今年的羊肉價格如何?大伙吃羊肉的熱情怎么樣?
在湖北武漢市武昌區(qū)小東門農貿市場牛羊肉售賣區(qū),新鮮的羊腿羊排掛滿了肉鋪,羊肉作為冬季進補佳品之一,溫中補虛,開胃健身,深受市民喜愛。商戶們反映,今年的羊價普遍比往年偏高,但前來購買的市民仍是絡繹不絕。
除了鮮羊肉,當然也少不了吃羊肉的餐飲店。在武漢八一路附近,晚上6點過后,這家涮羊肉餐飲店人氣爆棚。負責人小李說,每年國慶過后,武漢的羊肉消費開始逐漸升溫,在立冬后進入旺季。
眾多北方羊肉餐飲店紛紛在武漢安營扎寨,涮羊肚、羊腸、羊肉串、羊排、羊蝎子等羊肉消費品類也日漸增多。隨著健康養(yǎng)生意識的年輕化,越來越多的年輕人逐漸成為羊肉消費主力軍。
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