【創新菜】脆皮文昌雞
王天馳 · 2020-01-20 14:35:09 來源:紅廚網 4193
<主料>
文昌雞。
<輔調料>
大紅浙汁、鹽、生姜。
<做法>
1.先將文昌雞浸煮至熟。
2.后將文昌雞掛脆皮水,風干。
3.下鍋油炸至金黃色即可。
制作 | 王天馳
本文為紅廚網原創文章,未經允許嚴禁轉載!違者必究!

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王天馳 · 2020-01-20 14:35:09 來源:紅廚網 4193
<主料>
文昌雞。
<輔調料>
大紅浙汁、鹽、生姜。
<做法>
1.先將文昌雞浸煮至熟。
2.后將文昌雞掛脆皮水,風干。
3.下鍋油炸至金黃色即可。
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