為什么這些茶飲品牌都在跟哈根達斯聯名？背后的邏輯是什么？
LY · 2020-08-10 11:51:36 來源：中國飲品快報 4054
在現如今的商業場上，似乎萬物皆可聯名，在茶飲圈內，這種新興的營銷方式也交出了一份優秀的成績單。
去年快樂檸檬X大白兔開設了快閃店，聯名出品的大白兔奶茶火出了圈；今年喜茶X茶顏悅色出了聯名禮盒，讓人意想不到這也可以聯名，商品火速售罄不說，又收獲了一波關注量……
而最近7分甜X哈根達斯也開了一家限期37天的快閃店，將自家招牌楊枝甘露與哈根達斯冰淇淋結合，引得不少小姐姐打卡與分享。
毫無疑問，聯名能帶來實際的效果：引入關注量，提高銷售額。 ?
01 為什么要聯名？
“聯名”通俗一點講，就是在一個產品上集中了兩個品牌的特性，吸引消費者關注，給他們更多的選擇，并且刺激他們消費。 ?從剛剛結束活動的7分甜與哈根達斯的快閃店之中，我們不難看出端倪。
7分甜憑借其招牌楊枝甘露占據在消費者心中的地位，而此次聯名款“哈根達斯冰淇淋楊枝甘露”，則是直接在自家招牌楊枝甘露里加入一整顆哈根達斯蜜瓜口味冰淇淋球，售價26元，只比標準款的楊枝甘露貴4元。
要知道，哈根達斯單球的價格就是33元，聯名款光是價格都足以吸引人，此外還有拍照免單、打卡分享送哈根達斯條裝冰淇淋的活動。
難道聯名是賠本賺吆喝嗎？顯然不。對于產品而言，哈根達斯的冰淇淋是輔料，其主料仍是楊枝甘露，消費者在微博、小紅書、抖音等平臺中的分享打卡，全都是對7分甜楊枝甘露的宣傳，即使在活動結束之后，這些宣傳仍具有轉化客戶的作用。
這一波推廣，效果是實打實的。
哈根達斯早在1996年就進入中國市場，而中國的現調茶市場從2010年才開始發跡，從名頭上來說，哈根達斯擁有更廣的曝光度與更高的消費者忠誠度。與其聯名，也是借助它的名望來提升自己的影響力，由此產生出1+1>2的市場營銷效果。
無獨有偶，R&B巡茶也跟哈根達斯聯名了，一樣是招牌茶飲加冰淇淋球的組合，推出產品有哈根達斯綠鉆、哈根達斯黑眼豆豆、哈根達斯桃桃、哈根達斯葡萄。
其價位在30~40之間，但因為在“15年品牌傾情回饋”活動期間可以立減15，單價仍比在哈根達斯吃一顆冰淇淋球要劃算。
撇開價格不說，從一些消費者的評論中可以看出，當果茶與冰淇淋結合之后，反而更能夠突出果茶本身的優勢。
這種方式的結合，既能提升產品整體品質，又能平衡茶飲與甜品的賣點，而不被哈根達斯的名號“搶了風頭”，哈根達斯當然是不錯的聯名伙伴。
另一方面，茶飲市場與冰淇淋市場也有重疊之處，隨著新茶飲的不斷擴大發展，哈根達斯本身的業績發展遠不如新茶飲迅猛，與茶飲品牌合作，也是多一個渠道增進自己與消費者之間的聯系。
02 為什么是哈根達斯？
聯名雖好，但也不是任何品牌都能強行聯系到一起。想要讓消費者買單，一方面需要刺激消費者的感官，另一方面產品本身要實力過硬，要求兩種品牌的特性疊加之后，呈現出來的效果不違和且具有新意。
而茶飲選擇哈根達斯來做聯名，也有足夠多的支撐依據。
1?相同的客戶群體
在現調茶飲的消費群體中，20~35歲的女性占比最大，除了好喝這一理由之外，她們還看重“以奶茶會友”賦予產品的社交價值。
而哈根達斯最出名的廣告語：“愛她，就請她吃哈根達斯。”將消費者基本定在戀愛期男女上面，強調的也是社交屬性，信奉并身體力行這一主義的多數也是20+的小姐姐們。可以說，喝奶茶與吃冰淇淋的是同一波人。 ?
2?相近的消費主張
哈根達斯在中國走的是奢華、高端的路線，開設精致的門店，提供奢華的就餐體驗，以此增加冰淇淋產品的附加值，讓消費者得到精神上的滿足。他們愿意為讓自己感到愉快的東西花錢。
與哈根達斯聯名的品牌：如7分甜、R&B巡茶，一杯奶茶二三十元，在客單價10~30元的茶飲消費市場中已經占高價位。又如好利來，一組冰淇淋夾心的小蛋糕一百多元，其定價也遠遠甩開普通蛋糕店。
這些品牌或多或少都是在表達追求高品質生活。愿意買哈根達斯的人，也愿意為讓自己感受到生活質量提升的茶飲產品買單。
3?產品相容性高
茶飲結合冰淇淋，本就是新茶飲的制作方式之一，選用哈根達斯則更像是一種錦上添花的手段。冰淇淋的添加讓茶飲更具創意，而哈根達斯的細膩綿密則使茶飲的口感升級，也更容易吸引消費者在夏季點單。
品牌之間的聯名合作，并非是兩個logo的簡單疊加，而是更好地融合與展現共同的產品。 如今茶飲品牌頻頻玩聯名，也是想破圈擴大影響力，給消費者提供更多選擇，借此達到雙方品牌的互利共贏。?
熱門文章
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
寫評論
0 條評論