調(diào)味料漲價潮來了？繼海天味業(yè)后，李錦記也將調(diào)價
· 2021-11-04 15:34:28 來源：南方都市報? 4965
又一家調(diào)味料巨頭傳出要漲價。
11月3日，記者留意到，調(diào)味料龍頭之一的李錦記被傳要調(diào)高部分產(chǎn)品的出廠價。據(jù)消息顯示，李錦記方面稱因原材料、包裝和運(yùn)輸成本上升，因此主要產(chǎn)品出廠價提高6%至10%，新價格將于12月16日開始執(zhí)行。
針對相關(guān)消息，南都記者向李錦記方面進(jìn)行求證，但截至發(fā)稿前，對方仍未就相關(guān)消息進(jìn)行置評。
網(wǎng)上流傳的李錦記產(chǎn)品通知
南都記者注意到，李錦記提高產(chǎn)品出廠價，行業(yè)內(nèi)已有所預(yù)料，并且其也非獨(dú)一家漲價企業(yè)。
今年10月12日，行業(yè)龍頭之一的海天味業(yè)發(fā)布公告，宣布調(diào)高包括醬油、蠔油及醬料等產(chǎn)品出廠價3%至7%，新價格已在10月25日正式執(zhí)行。南都記者注意到，海天味業(yè)提價一般都會引領(lǐng)調(diào)味品行業(yè)漲價，2014年11月和2017年3月該公司就率先提價。
11月2日，恒順醋業(yè)也發(fā)布公告稱，鑒于原輔材料、運(yùn)輸?shù)瘸杀敬蠓蠞q，自11月20日起對部分產(chǎn)品進(jìn)行價格調(diào)整，調(diào)整幅度5%至15%不等。
據(jù)南都記者了解，調(diào)味料行業(yè)紛紛宣布漲價，成本上漲是主要的因素之一，以海天味業(yè)為例，其成本就占營收61%左右，例如醬油主要原料為大豆占成本的20%左右，包裝材料約占20%，另外還有糖、鹽、小麥等材料成本。
實(shí)際上，2020年以來，大豆等大宗農(nóng)副產(chǎn)品的價格持續(xù)上揚(yáng)，東莞證券研報顯示，目前與2020年初相比，大豆、豆粕、玻璃目前的價格分別增長34.32%、30.69%與64.66%。而與之相對的，則是相關(guān)調(diào)味料公司業(yè)績下滑。對此，業(yè)界普遍認(rèn)為，提價是調(diào)味料企業(yè)覆蓋原材料成本最直接方式。
不過南都記者也注意到，即使出于成本覆蓋，但提價后業(yè)績大幅增長的情況比比皆是。例如2017年宣布提價后，海天味業(yè)的營收凈利出現(xiàn)雙位數(shù)增長。
平安證券近期研報分析稱，大宗商品大幅上漲，帶動產(chǎn)品生產(chǎn)端原材料的大幅上揚(yáng)，食品行業(yè)也出現(xiàn)了漲價潮，產(chǎn)品提價較原材料成本上漲一般有1只2個季度的滯后。提價效應(yīng)大約會在1年左右的時間體現(xiàn)，表現(xiàn)為凈利潤率的提升，會促進(jìn)股價一定程度上漲。
針對調(diào)味品企業(yè)漲價后的走向，記者將持續(xù)關(guān)注。
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