沒(méi)有一個(gè)冬天不會(huì)過(guò)去，也沒(méi)有一個(gè)春天不會(huì)到來(lái)。對(duì)于身處“寒冬”中的餐飲產(chǎn)業(yè)，這句話尤為適用。

最近，在國(guó)家和各地相繼出臺(tái)一系列促進(jìn)消費(fèi)、減免租金的政策，提供各項(xiàng)紓困方案，幫助餐飲產(chǎn)業(yè)走出“寒冬”之際，作為餐飲產(chǎn)業(yè)領(lǐng)先的媒體平臺(tái)，紅餐網(wǎng)也重拳出擊，在世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)的支持下，攜手央廣網(wǎng)餐飲頻道聯(lián)合發(fā)起“喚醒春天”特別策劃。

本次策劃，得到了時(shí)代財(cái)經(jīng)、和訊網(wǎng)、前瞻網(wǎng)、鈦媒體、FBIF、創(chuàng)業(yè)邦、贏商網(wǎng)、邁點(diǎn)網(wǎng)、艾媒網(wǎng)、投資界、億邦動(dòng)力、財(cái)經(jīng)早餐、CSR環(huán)球網(wǎng)、投融界、消費(fèi)界、藍(lán)鯊財(cái)經(jīng)、Morketing 、聯(lián)商網(wǎng)、百略網(wǎng)、新消費(fèi)日?qǐng)?bào)、餐飲深觀察、紅廚網(wǎng)等媒體平臺(tái)的大力支持，紅餐網(wǎng)聯(lián)合各界媒體之力，助力餐飲產(chǎn)業(yè)復(fù)蘇。

為餐飲人發(fā)聲：我們既是普通人，也是傳奇者

以“喚醒春天”為主題，紅餐網(wǎng)通過(guò)文章、圖片、條漫、短視頻、直播等多種形式，講述疫情寒冬之下，一個(gè)個(gè)屬于餐飲人的暖心故事。在這些故事中，既有小餐館店主、廚師、餐飲員工在疫情之下的真實(shí)現(xiàn)狀和奮斗故事；也有餐飲龍頭企業(yè)、大店鋪、知名餐飲人在疫情之中“讓企業(yè)活下去”的決斷和變革；更有餐飲人解民眾之所急，為醫(yī)務(wù)工作者和志愿者慷慨解囊，眾志成城、抗擊疫情的感人故事。

截至目前，以“喚醒春天”為主題的相關(guān)圖文內(nèi)容，已在央廣網(wǎng)、澎湃新聞、今日頭條、一點(diǎn)資訊、搜狐、網(wǎng)易、騰訊、小紅書(shū)、百家號(hào)等數(shù)十家媒體平臺(tái)發(fā)布與傳播，相關(guān)視頻、直播內(nèi)容在抖音、快手、B站、西瓜視頻、58視頻號(hào)、小鵝通等平臺(tái)傳播，累計(jì)曝光量突破5000萬(wàn)。

每個(gè)餐飲人，都是這個(gè)時(shí)代當(dāng)之無(wú)愧的英雄。這正是紅餐網(wǎng)想要為餐飲人發(fā)出的聲音，尤其是對(duì)身處重點(diǎn)疫情城市的上海、吉林、長(zhǎng)春、山東、深圳、成都和長(zhǎng)沙等城市，從4月以來(lái)，紅餐網(wǎng)更是持續(xù)關(guān)注，以“城市走筆”、“親歷者說(shuō)”等系列內(nèi)容，開(kāi)展了一系列的專題報(bào)道，為餐飲人發(fā)聲，為餐飲業(yè)加油。

一段段故事的背后，既是疫情以來(lái)，每一個(gè)餐飲人正在親身經(jīng)歷、感同身受的真實(shí)事情，也是在我們這個(gè)充滿變革的時(shí)代里，一個(gè)個(gè)奮斗不息的傳奇故事。紅餐網(wǎng)創(chuàng)始人陳洪波表示：“餐飲人，既是身處‘寒冬’的普通人，也是喚醒‘春天’的傳奇者。我們永遠(yuǎn)與勇敢的餐飲人站在一起，接受最嚴(yán)峻的考驗(yàn)，又滿懷信心期待最好的結(jié)果。”

紅餐大數(shù)據(jù)調(diào)研報(bào)告，洞察當(dāng)下助力未來(lái)

“紅餐大數(shù)據(jù)”是紅餐旗下的大數(shù)據(jù)研究平臺(tái)，涵蓋超過(guò)32000個(gè)餐飲品牌、600余家餐飲產(chǎn)業(yè)上游供應(yīng)商和服務(wù)商，以“紅餐大數(shù)據(jù)小程序”為載體，為用戶提供最專業(yè)的查詢和分析工具。

本次，紅餐網(wǎng)聯(lián)合世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)，根據(jù)近千份線上問(wèn)卷、線下走訪，結(jié)合紅餐大數(shù)據(jù)、上市公司財(cái)報(bào)、桌面數(shù)據(jù)等，開(kāi)展了一系列全面的調(diào)研，撰寫并發(fā)布了《2022年疫情背景下餐飲企業(yè)調(diào)研報(bào)告》 ，全景式地反映餐飲人目前面臨的現(xiàn)狀，同時(shí)也對(duì)餐飲產(chǎn)業(yè)正在發(fā)生的新變革進(jìn)行剖析和梳理，為每位餐飲人的決策提供方向性的參考，助力餐飲產(chǎn)業(yè)破局重塑。

媒體矩陣深度報(bào)道，多領(lǐng)域媒體平臺(tái)聯(lián)動(dòng)傳播

餐飲復(fù)蘇，是關(guān)乎民生和經(jīng)濟(jì)的頭等大事。我國(guó)是餐飲大國(guó)，有著悠久的餐飲文化和燦爛的餐飲成果。在數(shù)千年的餐飲發(fā)展長(zhǎng)河中，離不開(kāi)每一代餐飲人的堅(jiān)持與付出，奮斗與探索。

疫情開(kāi)始后，餐飲產(chǎn)業(yè)得到了來(lái)自社會(huì)各界的廣泛關(guān)注。紅餐網(wǎng)本次發(fā)起“喚醒春天”特別策劃，不僅通過(guò)聯(lián)合餐飲深觀察、紅廚網(wǎng)等餐飲產(chǎn)業(yè)媒體平臺(tái)實(shí)現(xiàn)了圖文、視頻、直播等形式豐富的深度傳播，也聯(lián)動(dòng)了科技、財(cái)經(jīng)、商業(yè)、地產(chǎn)、投資、公益等多個(gè)領(lǐng)域有影響力的媒體共同傳播。

沒(méi)有一個(gè)冬天不會(huì)過(guò)去，沒(méi)有一個(gè)春天不會(huì)到來(lái)，越是身處寒冬，越要心向春天。自2007年成立至今，十五年來(lái)，紅餐網(wǎng)始終堅(jiān)持為餐飲人發(fā)最真的聲，為餐飲產(chǎn)業(yè)做最實(shí)的事，以優(yōu)質(zhì)內(nèi)容，推動(dòng)餐飲產(chǎn)業(yè)進(jìn)步。