貴陽云巖區800余家餐飲店鋪有序恢復營業
周若筠 · 2022-09-30 09:28:26 來源：人民網 1780
隨著疫情防控形勢穩定向好，貴陽云巖區餐飲行業在經歷了短暫的“假期”之后，也慢慢步入正軌。筆者在走訪中看到，大部分餐飲店鋪“嚴守”大門，在門前都張貼了“疫情防控，禁止堂食”的醒目標識，有些店鋪還在取餐處放置了消毒液，嚴格做好疫情防控。
9月28日上午，筆者在化工路一家粉面館看到，店內除了兩名工作人員外無人用餐，映入眼簾的是一張擋在門口的桌子，桌上擺放了健康碼、行程碼及場所碼的二維碼，工作人員戴著口罩引導顧客在門口掃碼、點單、取餐。
“我們門店嚴格執行疫情防疫要求，在開業前對店鋪進行了全屋消殺，還對經常接觸到的公共用品和設施，做到定時、高頻次的消毒。”面館李老板告訴筆者，門店工作人員每日都會進行核酸檢測和體溫監測，對于點單的顧客做到“一客一掃碼”，取餐也是保證全程無接觸。
圖片來源：攝圖網
“今天是我們正式營業的第一天，客流量雖然不及之前，但是有人來就是好的開始。”李老板坦言，這次疫情給餐飲業造成不利影響，但他也相信隨著疫情形勢逐漸向好，一切都會慢慢回歸正軌。
在麥當勞（貴陽益田假日店）門前，外送員正拿著剛出爐的餐食準備配送。“疫情當前，顧客與員工的安全健康是我們的工作重點。”麥當勞謝店長表示，為了讓每位顧客都吃得安全放心，從生產到配送，都會經過全員核酸、餐廳消毒、加強洗手、餐箱消毒、無接觸配送，全方位做好安全保障。
“今天的外賣交易額和訂單量比疫情之前翻了一番。”麥當勞謝店長說道，今天是上線外賣的第一天，外賣訂單量遠超疫情前，消費人群主要集中在90后和00后。
筆者從云巖區市場監管局獲悉，截至目前，全區已有848家餐飲（食品）店鋪恢復開業，可接受到店自取或外賣送餐服務，暫不能堂食。下一步，云巖區將繼續加大監督檢查力度，以更嚴格的監管、更高的工作標準，做好疫情期間餐飲單位復工復產。
本文轉載自人民網，作者：周若筠
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