九毛九發(fā)布公告稱(chēng)，終止11億收購(gòu)碧桂園旗下廣州國(guó)際金融城項(xiàng)目26%權(quán)益事項(xiàng)；中國(guó)郵政申請(qǐng)注冊(cè)的多件“郵局咖啡 POST COFFEE”商標(biāo)流程變更為駁回通知發(fā)文。詳情請(qǐng)看紅餐網(wǎng)《每日餐訊》。

九毛九終止收購(gòu)房地產(chǎn)項(xiàng)目

董事長(zhǎng)成新的買(mǎi)樓主體

南方都市報(bào)消息，10月3日晚，擁有“九毛九西北菜”、“太二酸菜魚(yú)”、“慫重慶火鍋廠”等餐飲品牌的九毛九在港交所發(fā)布公告稱(chēng)，決定終止11億收購(gòu)碧桂園旗下廣州國(guó)際金融城項(xiàng)目26%權(quán)益事項(xiàng)及銷(xiāo)售債務(wù)。

而僅僅4天前，即9月29日晚間，九毛九才宣布要以不超過(guò)11億元的價(jià)格收購(gòu)碧桂園旗下的房地產(chǎn)項(xiàng)目。針對(duì)收購(gòu)原因，九毛九表示，廣州國(guó)金天地項(xiàng)目位于廣州市天河區(qū)廣州國(guó)際金融城，地處廣州商務(wù)及商業(yè)區(qū)的核心黃金地段。作為九毛九維持及發(fā)展其核心年輕及時(shí)尚文化措施的一部分，九毛九有意將其總部遷至目標(biāo)物業(yè)，以期靠近商務(wù)、時(shí)尚及商業(yè)中心的中心地帶而受益。

△圖片來(lái)源：紅餐網(wǎng)攝

公告發(fā)出后，九毛九的收購(gòu)行為一度解讀為要跨界進(jìn)入房地產(chǎn)。不過(guò)，公司相關(guān)負(fù)責(zé)人回應(yīng)稱(chēng)：只是買(mǎi)辦公樓，并非進(jìn)軍房地產(chǎn)。

值得注意的是，在宣告終止收購(gòu)的同時(shí)，九毛九亦宣布，董事會(huì)主席及控股股東管毅宏將按照原來(lái)買(mǎi)賣(mài)框架協(xié)議相同的條款及條件與碧桂園旗下公司訂立協(xié)議。這也就是說(shuō)，廣州金融城項(xiàng)目公司26%股權(quán)及銷(xiāo)售債務(wù)的接手方從九毛九轉(zhuǎn)移到其董事長(zhǎng)管毅宏個(gè)人手上。

針對(duì)九毛九不到五天就放棄收購(gòu)計(jì)劃，廣科咨詢(xún)首席策略師沈萌向南都灣財(cái)社記者分析稱(chēng)，九毛九是以餐飲業(yè)為主的上市公司，自身業(yè)績(jī)結(jié)構(gòu)也不是特別健康，盈利能力也不是特別強(qiáng)，特別是在疫情影響還未徹底消除的時(shí)候，讓上市公司斥資收購(gòu)與主業(yè)無(wú)關(guān)的的商業(yè)地產(chǎn)項(xiàng)目，明顯不是一個(gè)有利于全體股東的決定，也遭到中小股東和媒體的關(guān)注。

財(cái)報(bào)顯示，2022年上半年，九毛九實(shí)現(xiàn)營(yíng)收18.99億元，同比下跌6.04%；歸屬于公司股東凈利潤(rùn)為5770萬(wàn)元，同比下跌68.98%。截至2022年上半年，九毛九擁有流動(dòng)資產(chǎn)26.22億元，其中現(xiàn)金及現(xiàn)金等價(jià)物18.45億元。

中國(guó)郵政申請(qǐng)“郵局咖啡 POST COFFEE”商標(biāo)被駁回

新京報(bào)消息，近日，記者了解到，中國(guó)郵政集團(tuán)有限公司申請(qǐng)注冊(cè)的多件“郵局咖啡 POST COFFEE”商標(biāo)流程變更為駁回通知發(fā)文。

查詢(xún)中國(guó)商標(biāo)網(wǎng)發(fā)現(xiàn)，“郵局咖啡 POST COFFEE”商標(biāo)共有9件，申請(qǐng)日期顯示為2022年4月1日，分別涉及20、21、29、30等9個(gè)國(guó)際分類(lèi)，涉及商品/服務(wù)有方便食品、餐飲住宿、酒等。

△圖片來(lái)源：企查查官網(wǎng)截圖

據(jù)了解，2022年2月14日，由中國(guó)郵政與中域咖燁共同推出的首家“郵局咖啡”在廈門(mén)國(guó)貿(mào)營(yíng)業(yè)，標(biāo)志著中國(guó)郵政涉足咖啡領(lǐng)域；7月24日，郵局咖啡北京首店在望京開(kāi)業(yè)；9月15日，咖啡郵局廈門(mén)首家校園店在集美大學(xué)誠(chéng)毅學(xué)院開(kāi)業(yè)。目前郵局咖啡有8家門(mén)店?duì)I業(yè)，重點(diǎn)布局CBD店、景區(qū)店和校園店三種類(lèi)型。

郵局咖啡聯(lián)合創(chuàng)始人兼CMO董可欣在接受采訪時(shí)表示，根據(jù)規(guī)劃，今年年底到明年年初，郵局咖啡目標(biāo)是完成“百店計(jì)劃”，即開(kāi)出100家門(mén)店。

事實(shí)上，目前除中國(guó)郵政外，李寧、特步、太二、同仁堂等品牌都在涉足咖啡領(lǐng)域。根據(jù)《2022中國(guó)咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告》數(shù)據(jù)，中國(guó)是全球增長(zhǎng)最快的咖啡市場(chǎng)，預(yù)計(jì)2025年中國(guó)咖啡行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模將超過(guò)1萬(wàn)億元。

“露營(yíng)外賣(mài)”升溫

銷(xiāo)量前三的品類(lèi)為炸雞、咖啡和燒烤爐

大眾網(wǎng)消息，在“露營(yíng)度假”成為今年十一假期的新趨勢(shì)后，連外賣(mài)消費(fèi)的內(nèi)容也與往年有所不同。美團(tuán)外賣(mài)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，同比去年十一假期，2022年10月1日至10月3日送往景區(qū)露營(yíng)地的外賣(mài)訂單量增長(zhǎng)超過(guò)兩位數(shù)，其中銷(xiāo)量前三的品類(lèi)為炸雞、咖啡、燒烤爐。

美團(tuán)外賣(mài)數(shù)據(jù)顯示，外賣(mài)送達(dá)地址為景區(qū)露營(yíng)地的咖啡訂單量增長(zhǎng)幅度較為明顯，同比增長(zhǎng)139.1%，火鍋訂單量增長(zhǎng)38%。炸雞、鹵味和地方小吃成為最受歡迎的露營(yíng)外賣(mài)小吃。

△圖片來(lái)源：攝圖網(wǎng)

“說(shuō)走就走”的旅行，不僅帶動(dòng)了露營(yíng)外賣(mài)訂單量的增長(zhǎng)，還帶火了外賣(mài)買(mǎi)裝備。美團(tuán)外賣(mài)數(shù)據(jù)顯示，10月1日至10月3日，露營(yíng)相關(guān)商品銷(xiāo)量同比去年增長(zhǎng)215%，便攜式燒烤爐、驅(qū)蚊液、野餐墊、折疊桌椅、釣魚(yú)竿等成為需求量最大的露營(yíng)商品。一次性燒烤架的訂單量相較去年同期增長(zhǎng)了1573%，飛盤(pán)的訂單量增長(zhǎng)了1082%。

中國(guó)社科院旅游研究中心特約研究員吳若山表示，伴隨著各類(lèi)商業(yè)業(yè)態(tài)升級(jí)，人們出游的靈活度和探索欲越來(lái)越強(qiáng)，休閑度假和本地生活需求正在走向融合。消費(fèi)者通過(guò)挖掘本地平臺(tái)的豐富供給，以獲取多元化的生活體驗(yàn)，這也將對(duì)國(guó)慶假期消費(fèi)形成有效助力。

消費(fèi)930.9元，收顧客931元

商家“反向抹零”被立案調(diào)查

中國(guó)青年報(bào)消息，近日，遼寧大連一男子和朋友在一海鮮大排檔吃飯，結(jié)賬時(shí)發(fā)現(xiàn)賬單不對(duì)勁，總共消費(fèi)了930.9元，收款時(shí)竟被“反向抹零”收取了931元，引起了很多人的關(guān)注和熱議。針對(duì)這一問(wèn)題，大連市監(jiān)局發(fā)文稱(chēng)，已立案調(diào)查，“反向抹零”屬違法違規(guī)行為。

△圖片來(lái)源：紅餐網(wǎng)攝

10月5日，涉事餐館就此事致歉，表示當(dāng)日系統(tǒng)抹零操作不當(dāng)，愿意接受相關(guān)部門(mén)處理。現(xiàn)正在積極排查近期所有向上抹零的顧客，及時(shí)聯(lián)系道歉退返。

法官提醒，“反向抹零”屬于違法行為，不得存在僥幸心理。“不得在標(biāo)價(jià)之外加價(jià)出售商品，不得反向抹零，不得收取任何未標(biāo)明的費(fèi)用。如果存在價(jià)格違法行為，經(jīng)營(yíng)者要向消費(fèi)者退還多收取的價(jià)款或者要被沒(méi)收違法所得，還可能面臨監(jiān)管部門(mén)的罰款，如果情節(jié)嚴(yán)重的話，會(huì)被責(zé)令停業(yè)整頓或者吊銷(xiāo)營(yíng)業(yè)執(zhí)照。”

華潤(rùn)雪花啤酒推出JOY BREW酒館

FoodTalks消息，近日，華潤(rùn)雪花啤酒官宣推出JOY BREW酒館。

據(jù)官方介紹，JOY BREW酒館較普通酒館更多元、更休閑、更精致，是集品牌、渠道、營(yíng)銷(xiāo)、粉絲運(yùn)營(yíng)于一身的、雪花伙伴專(zhuān)屬的可持續(xù)發(fā)展的商業(yè)模式。根據(jù)不同需求，有旗艦店、社區(qū)店、嵌入店三種形態(tài)可以選擇。

JOY BREW酒館獲得了品牌方雪花的賦能和支持，采用統(tǒng)一化的酒館設(shè)計(jì)方案，并根據(jù)需求靈活搭配功能區(qū)，通過(guò)“酷炫新奇”的主題周邊激發(fā)消費(fèi)者好奇和興趣。同時(shí)，可以觀看專(zhuān)業(yè)調(diào)酒師現(xiàn)場(chǎng)調(diào)酒，多種產(chǎn)品組合可隨心選，通過(guò)線上APP互動(dòng)引流線下現(xiàn)場(chǎng)參與，實(shí)現(xiàn)多元化主體營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)。

注：本文由紅餐網(wǎng)整合南方都市報(bào)、新京報(bào)、大眾網(wǎng)、中國(guó)青年報(bào)、FoodTalks等公開(kāi)信息。如需轉(zhuǎn)載，請(qǐng)標(biāo)明來(lái)源。也希望廣大讀者在評(píng)論區(qū)留言，為廣大餐飲人提供更多更寶貴的建議。

整編 | 紅餐網(wǎng)_李金枝