康師傅也開(kāi)奶茶店了？
劉瀅 · 2022-11-17 09:05:11 來(lái)源：中國(guó)飲品快報(bào) 2705
這家店的門(mén)頭上，赫然立著“康師傅”飲品的LOGO；這家店的現(xiàn)制茶飲，也是用康師傅的瓶裝飲料做的。
確確實(shí)實(shí)可以說(shuō)是一家“康師傅奶茶店”，不過(guò)品牌則是井益。
井益以古早珍奶專門(mén)店為定位，井益廣州五山店這家門(mén)店，則是其與康師傅的聯(lián)名主題店。聯(lián)名的形式，一是門(mén)店突顯康師傅的特質(zhì)，二是產(chǎn)品的結(jié)合。
門(mén)店主色調(diào)為清爽的藍(lán)，康師傅瓶裝水造型的“多多魔鏡”獨(dú)特且吸睛，外擺的克米特露營(yíng)椅營(yíng)造愜意的氛圍，成為人們打卡的對(duì)象。
此外，吧臺(tái)除點(diǎn)單、取餐外，臺(tái)面上還展示有康師傅瓶裝飲料，小酪多多乳酸菌水樂(lè)系列與金桔檸檬。消費(fèi)者在點(diǎn)單等待的時(shí)候，也可以看到店員直接使用康師傅的飲品來(lái)制作聯(lián)名茶飲。
井益X康師傅聯(lián)名產(chǎn)品為“小酪多多”系列與芒芒金桔檸檬，都是果茶產(chǎn)品。
圖片來(lái)源：品牌官微
其中，“小酪多多”系列運(yùn)用的是康師傅的乳酸菌水樂(lè)瓶裝飲料，有原味與巨峰葡萄味兩種口味。
井益的產(chǎn)品推出了4個(gè)口味，多多茉莉泡泡茶、多多紅柚粒粒茶、多多葡提泡泡茶、多多芒芒泡泡茶。產(chǎn)品呈現(xiàn)上，使用了膠囊形狀的獨(dú)特杯型，配上獨(dú)特的鹿角造型瓶蓋。
芒芒金桔檸檬則可以理解成大桶的水果杯，涵蓋芒果、百香果、草莓、金桔、檸檬5種水果，果肉豐富。
茶飲界的聯(lián)名，跨界居多，尤其是現(xiàn)制茶飲與瓶裝水飲的聯(lián)名并不多見(jiàn)。如何體現(xiàn)聯(lián)名，消費(fèi)者會(huì)關(guān)注到哪些方面，能不能產(chǎn)生1+1>2的效果，都是需要謹(jǐn)慎考量的問(wèn)題。
事實(shí)上，康師傅跟茶飲品牌的聯(lián)名，這也不是首次。
早在去年，康師傅就與茶飲品牌哈姆特進(jìn)行過(guò)聯(lián)名。不過(guò)，聯(lián)名的是康師傅的泡面，推出的聯(lián)名產(chǎn)品是“打工人拉面杯”，以碗為包裝、擁有逼真拉面外形的“拉面奶茶”。
圖片來(lái)源：品牌官微
“拉面”是條裝布丁制成，泡面標(biāo)配的“荷包蛋”則是酸酸甜甜的果凍，“拉面湯”為經(jīng)典奶茶。
在食用/飲用上，給了消費(fèi)者充分的DIY權(quán)利，打開(kāi)拉面碗，加入荷包蛋果凍，注入奶茶拉面湯，再用特制的“筷子”享用，模擬了泡面的過(guò)程。
這是一次外形與體驗(yàn)上的聯(lián)合呈現(xiàn)。
再來(lái)看這次康師傅與井益的聯(lián)名，則是在結(jié)合新茶飲的制作下，將瓶裝飲料自身的特色放大。
最先傳遞的一個(gè)信息，即消費(fèi)者自己也可以通過(guò)購(gòu)買(mǎi)康師傅的瓶裝飲料，在家庭等消費(fèi)場(chǎng)所自制喜歡的茶飲。
其次，瓶裝飲料也能在茶飲門(mén)店便捷運(yùn)用，如果深入到茶飲門(mén)店的渠道，這對(duì)于康師傅來(lái)說(shuō)，顯然收益更高。
而井益使用康師傅的瓶裝飲料，也是一個(gè)新的嘗試。在其常規(guī)菜單上，產(chǎn)品為傳統(tǒng)奶茶及臺(tái)灣風(fēng)味冰飲，水果茶并非其主打。
康師傅有著更充足的飲料市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)，其推出上市的果味瓶裝飲料擁有深厚的消費(fèi)者根基，口味也更普世，用來(lái)調(diào)飲或能降低市場(chǎng)反饋的未知性，且與眾多其他茶飲品牌，做出果茶的差異化區(qū)別。
本文轉(zhuǎn)載自中國(guó)飲品快報(bào)，作者：劉瀅
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