餐飲浪費絕非小事，事關(guān)國家糧食安全，事關(guān)社會道德風(fēng)尚，事關(guān)良好作風(fēng)養(yǎng)成。黨的二十大報告強調(diào)，要實施全面節(jié)約戰(zhàn)略，推進各類資源節(jié)約集約利用，推動形成綠色低碳的生產(chǎn)方式和生活方式，倡導(dǎo)綠色低碳、全面節(jié)約。

各級紀(jì)檢監(jiān)察機關(guān)要深刻認(rèn)識“全面節(jié)約戰(zhàn)略”在糧食安全中的精神實質(zhì)與實踐要求，把糾治餐飲浪費問題擺在更加突出位置，常抓不懈、綜合施策，以優(yōu)良黨風(fēng)引領(lǐng)社風(fēng)民風(fēng)，推動全社會形成厲行節(jié)約、反對浪費的良好風(fēng)尚。

層層壓實責(zé)任，推動齊抓共管

一粥一飯當(dāng)思來之不易。黨的十八大以來，習(xí)近平總書記多次對制止餐飲浪費作出重要指示批示，強調(diào)堅決制止餐飲浪費行為，切實培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣，在全社會營造浪費可恥、節(jié)約為榮的氛圍。

2021年4月29日，十三屆全國人大常委會第二十八次會議通過《中華人民共和國反食品浪費法》。同年10月18日，中共中央辦公廳、國務(wù)院辦公廳印發(fā)《糧食節(jié)約行動方案》，全黨上下堅決落實各項節(jié)約措施，帶頭厲行節(jié)約，反對浪費歪風(fēng)。

各級紀(jì)檢監(jiān)察機關(guān)堅決貫徹落實黨中央決策部署，把糾治餐飲浪費問題擺在更加突出位置，督促層層壓實責(zé)任，狠剎奢侈浪費歪風(fēng)，推動建立長效機制，推動齊抓共管，堅決遏制“舌尖上的浪費”。

在思想上高度重視、行動上一抓到底。山東省紀(jì)委監(jiān)委把節(jié)約糧食、制止餐飲浪費作為貫徹黨中央重大決策部署和習(xí)近平總書記重要指示批示督查問責(zé)的重要內(nèi)容，納入政治監(jiān)督臺賬，作為廉政談話、述責(zé)述廉、民主生活會監(jiān)督、全面從嚴(yán)治黨主體責(zé)任檢查的重要內(nèi)容，推動責(zé)任落實。

立足崗位職責(zé)，督促壓實責(zé)任。陜西省紀(jì)委監(jiān)委把相關(guān)職能部門履行制止餐飲浪費職責(zé)情況作為監(jiān)督重點，印發(fā)《關(guān)于對節(jié)約糧食、制止餐飲浪費行為加強專項監(jiān)督的工作指引》，緊盯10個職能部門制止餐飲浪費職責(zé)履行，明確21項重點內(nèi)容，推動監(jiān)管責(zé)任落實。緊盯作風(fēng)建設(shè)主體責(zé)任，南方電網(wǎng)公司紀(jì)檢監(jiān)察組協(xié)助督促公司黨組研究提出一系列制止餐飲浪費具體舉措，并納入公司過“緊日子”、推動降本增效的整體部署中統(tǒng)籌推進。

堅持問題導(dǎo)向，一個節(jié)點一個節(jié)點堅守

在各地區(qū)各部門的持續(xù)努力下，公款大吃大喝、揮霍浪費問題得到有力遏制，全社會浪費可恥、節(jié)約光榮的良好氛圍不斷濃厚。但仍有少數(shù)黨員干部厲行節(jié)約的思想根基不牢固、行為慣性沒有徹底扭轉(zhuǎn)，公務(wù)活動用餐超標(biāo)準(zhǔn)、虛列開支套取公款大吃大喝等問題時有發(fā)生。各級紀(jì)檢監(jiān)察機關(guān)堅持問題導(dǎo)向，緊抓薄弱環(huán)節(jié)貫通發(fā)力，把節(jié)約糧食、制止餐飲浪費作為落實中央八項規(guī)定精神、糾治“四風(fēng)”的重要方面集中糾治，強化監(jiān)督執(zhí)紀(jì)。

圖片來源：攝圖網(wǎng)

及時發(fā)現(xiàn)問題。山東省紀(jì)委監(jiān)委將黨員干部和公職人員餐飲浪費行為納入“四風(fēng)”問題舉報受理范圍，建立專門臺賬，實行銷號管理。江西省新余市紀(jì)委監(jiān)委用好“三公”經(jīng)費網(wǎng)絡(luò)監(jiān)管平臺預(yù)警信息，實時監(jiān)測全市“三公”消費動態(tài)，2022年以來先后梳理公務(wù)接待費用超標(biāo)、餐飲浪費等問題線索16起，均已按流程轉(zhuǎn)辦督辦。

強化日常監(jiān)督。浙江省各級紀(jì)檢監(jiān)察機關(guān)對機關(guān)食堂“光盤”行動開展情況、餐飲類經(jīng)營場所食材浪費情況等進行監(jiān)督檢查。2020年以來，共組織開展明察暗訪、交叉互查、專項檢查等5000余次，發(fā)現(xiàn)問題2000余個。山東省紀(jì)委監(jiān)委在2022年春節(jié)和中秋國慶期間組織24個察訪組開展交叉察訪，發(fā)現(xiàn)餐飲浪費問題及時推動整改。

開展專項整治。南方電網(wǎng)公司紀(jì)檢監(jiān)察組聚焦企業(yè)奢侈浪費突出問題，督促各級黨組織持續(xù)開展專項治理，對公司系統(tǒng)所屬各單位3136家自有食堂進行規(guī)范，并組建五個督導(dǎo)檢查組開展監(jiān)督檢查，共發(fā)現(xiàn)12個方面30個共性問題，移交問題線索1條。通過專項治理，南方電網(wǎng)公司總部和各二級單位本部2022年食堂成本費用和業(yè)務(wù)接待費較2020年分別壓減5%、10%。

堅持糾樹并舉，引領(lǐng)節(jié)儉新風(fēng)

糾治餐飲浪費問題，必須糾樹并舉、久久為功。各級紀(jì)檢監(jiān)察機關(guān)把制止餐飲浪費作為作風(fēng)建設(shè)重要內(nèi)容，推動以優(yōu)良黨風(fēng)政風(fēng)引領(lǐng)淳樸社風(fēng)民風(fēng)，帶動全社會形成浪費可恥、節(jié)約光榮的良好氛圍。

堅持長效常治。陜西省紀(jì)委監(jiān)委推動省級層面出臺《關(guān)于節(jié)約糧食反對浪費的決定》，建立糧食浪費行為投訴舉報制度；推動職能部門發(fā)布《陜西省餐飲業(yè)分餐制實施指南》《陜西省文明就餐健康指南》等，鞏固提升“舌尖上的浪費”治理成效。浙江省衢州市試點“公務(wù)餐”改革，打通市域范圍496家食堂，供干部開展公務(wù)活動前在線就近預(yù)約，通過制度重塑、流程再造，實現(xiàn)公務(wù)“零接待”，全市公務(wù)接待費用支出同比減少約30%。

加強教育引導(dǎo)。山東省日照市紀(jì)委監(jiān)委在春節(jié)、中秋等傳統(tǒng)節(jié)日期間，向全市廣大黨員干部、市民推送廉潔寄語、“山東通”工作提示信息等500余萬條，將倡樹節(jié)約意識與溫馨祝福有機融合，營造了廉潔自律、文明過節(jié)的良好氛圍。云南電網(wǎng)公司紀(jì)委督促責(zé)任部門通過集體承諾、發(fā)放“光盤衛(wèi)士”標(biāo)志牌、建立黑榜通報曝光等方式，有效制止餐飲浪費。

推動移風(fēng)易俗。浙江省紀(jì)委監(jiān)委會同省委組織部聯(lián)合下發(fā)《關(guān)于規(guī)范省管干部操辦婚喪喜慶事宜的若干規(guī)定》，推動全省99.6%的村社制定村規(guī)民約，自主約定控制婚喪喜慶事宜的餐標(biāo)，一些地方推出“辦酒不鋪張”倡議菜單，每桌餐標(biāo)不超過400元。陜西省紀(jì)委監(jiān)委督促省委文明辦在全省持續(xù)開展“文明餐桌”實踐行動，推動“文明餐桌”融入村規(guī)民約，形成文明用餐新風(fēng)，充盈文明節(jié)儉之風(fēng)。

本文轉(zhuǎn)載自中央紀(jì)委國家監(jiān)委網(wǎng)站，作者：陸麗環(huán)