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女歌手賣燒烤年入百萬,餐飲的錢真這么好賺?

紅餐編輯部 · 2023-03-13 21:54:37 來源:紅餐網(wǎng) 7909

賣燒烤比做音樂更掙錢?曾經(jīng)的說唱女歌手稱自己轉(zhuǎn)行賣燒烤年入百萬,餐飲的錢那么好賺?

本文由紅餐網(wǎng)(ID:hongcan18)原創(chuàng)首發(fā),作者:蕭霖子,編輯:景雪。

近日,新京報文娛發(fā)布的一則視頻火了,一位叫楊文的年輕女孩在鏡頭前稱自己曾當(dāng)過說唱女歌手,后來在英國讀研期間轉(zhuǎn)行改賣燒烤,沒過多久就年入百萬。

該視頻在網(wǎng)上引發(fā)熱議,“說唱女歌手轉(zhuǎn)行賣燒烤年入百萬”的詞條也一度登上熱搜。不少網(wǎng)友評價楊文“好酷啊”“夢想和堅持不矛盾,堅持做自己就好”,但也有網(wǎng)友直接質(zhì)疑稱這可能是營銷套路,“又想騙人賣燒烤?”

整件事的過程究竟如何?燒烤創(chuàng)業(yè)真的這么好賺嗎?

01.

“賣燒烤比做音樂掙錢”,

女歌手稱轉(zhuǎn)行干餐飲年入百萬

楊文本人的網(wǎng)易云音樂主頁顯示,其出生于四川,今年只有27歲。據(jù)楊文講述,她曾參加過《中國新說唱》綜藝的錄制,與鄧紫棋、潘瑋柏等歌手同臺演出。

不過,做音樂并不能支撐起楊文的理想生活。據(jù)她所說,自己創(chuàng)作的一首名叫《夏日啤酒館》的作品,在抖音上的播放量高達(dá)8億,卻沒有為自己帶來一分錢收益。

也許是音樂道路上遇挫的緣故,楊文后來決定出國學(xué)習(xí)。在英國讀研期間,她注意到英國東北部地區(qū)很少有賣燒烤的店,而自己又很喜歡吃燒烤,于是便決定創(chuàng)業(yè)開店,做成都風(fēng)味的中式燒烤外賣。

“當(dāng)時我是英國東部第一家中式燒烤(商家)”楊文在視頻中說道。

△圖片來源:新京報微博截圖

據(jù)楊文所說,為了做好燒烤,她干遍了臟活累活,比如買菜、串菜、洗肉、燒烤等,有時忙到凌晨十一二點還有很多訂單沒送,有時甚至半夜還在開車到處送餐。

但辛苦是有收獲的,“我發(fā)現(xiàn)做燒烤是真的比做音樂賺錢。”楊文稱,靠著這家燒烤店,自己已經(jīng)實現(xiàn)了年入百萬。

02.

“轉(zhuǎn)行干餐飲”真能賺大錢?

別讓營銷噱頭蒙蔽了雙眼

“說唱女歌手轉(zhuǎn)行賣燒烤年入百萬”的消息傳開后,在網(wǎng)上引發(fā)了熱議。截至目前,在抖音上,“女說唱歌手轉(zhuǎn)行賣燒烤年入百萬”的話題已達(dá)到10.7w次播放;在新浪微博上,該話題也有1.6億的閱讀。

有人認(rèn)為,楊文的餐飲創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷確實有可取之處。但也有行業(yè)人士表示這類“轉(zhuǎn)行干餐飲”的新聞事件的真實性或還存疑。

有細(xì)心的網(wǎng)友發(fā)現(xiàn),“說唱女歌手轉(zhuǎn)行賣燒烤年入百萬”這條視頻首發(fā)是在抖音賬號“100個女孩的變美故事”上,該賬號背后的主體是一家互聯(lián)網(wǎng)美業(yè)公司,該公司的微博在同一天也曾轉(zhuǎn)發(fā)了這則視頻,并顯示這一系列視頻為其38節(jié)特別企劃。而楊文自己在視頻中也提到過,自己下一步計劃是進(jìn)入職場,目前已經(jīng)在一家互聯(lián)網(wǎng)美業(yè)公司當(dāng)管培生。

△圖片來源:抖音、新浪微博截圖

對此,有網(wǎng)友就提出質(zhì)疑,既然燒烤創(chuàng)業(yè)都已經(jīng)年入百萬,為何還要選擇進(jìn)入一家美業(yè)公司就職?

更有網(wǎng)友大膽揣測稱,“女說唱歌手轉(zhuǎn)行賣燒烤年入百萬”或許只是該公司精心包裝的一個引流噱頭而已。

事實上,也難怪網(wǎng)友會有這樣的質(zhì)疑。近段時間關(guān)于“XX轉(zhuǎn)行做餐飲”的信息頻繁出現(xiàn)于網(wǎng)絡(luò),且屢屢引發(fā)熱議。

紅餐網(wǎng)粗略統(tǒng)計了一下微博熱搜話題榜,2月以來類似的熱門話題還有:“年薪30萬大廠女生回應(yīng)轉(zhuǎn)行賣快餐”“90后程序員轉(zhuǎn)行賣早餐年入30萬”“外賣小哥轉(zhuǎn)行賣燒烤日入上萬”……相關(guān)話題的閱讀量動不動就有幾千萬甚至破億。

△圖片來源:新浪微博截圖

在這些熱門話題下,“想不到做餐飲這么掙錢”“打工不易,還是去干餐飲吧”類似的留言并不少見。

但,干餐飲真的那么容易賺錢嗎?

事實上,餐飲創(chuàng)業(yè)并不是這么簡單的事。據(jù)統(tǒng)計,疫情之前,餐飲行業(yè)的年復(fù)合倒閉率已經(jīng)超過100%,有些所謂的好商鋪一年甚至換好幾個老板,倒閉好幾次,單個鋪面來復(fù)合倒閉率高達(dá)300%-400%。

疫情這三年,我們沒有看到相關(guān)的統(tǒng)計數(shù)據(jù),但這個比例大概率只會更高。而堆成這“皚皚白骨”的,很大部分就是那些急功近利、以為干餐飲很簡單的小白創(chuàng)業(yè)者。

在此,紅餐網(wǎng)也奉勸大家,千萬不要盲目跟風(fēng)或是輕信“成功學(xué)”,餐飲不簡單,入場創(chuàng)業(yè)前一定要冷靜思考,有備而戰(zhàn)!

聯(lián)系人:黃小姐

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