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?太二酸菜魚(yú)首次進(jìn)駐香港，新店預(yù)計(jì)第四季度開(kāi)業(yè)

紅餐編輯部 · 2023-06-14 10:12:37 來(lái)源：紅餐網(wǎng) 3075

紅餐網(wǎng)消息，近日，多家香港本地媒體報(bào)道，太二酸菜魚(yú)將首次進(jìn)駐香港，選址在九龍?zhí)劣忠怀牵A(yù)計(jì)今年第四季度開(kāi)業(yè)。

據(jù)報(bào)道，除酸菜魚(yú)外，太二香港店還將上新一系列地道川菜和小吃，包括口水雞、水煮嫩牛、四川擔(dān)擔(dān)面、蛋酥軟糍粑、小酥肉、芥末蝦仁球、蒜泥白肉等。而在店鋪裝修風(fēng)格方面，為了更好融入當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)，太二香港又一城店在貫徹其他分店特色的同時(shí)還引入了香港主題菜單。

圖片來(lái)源：太二酸菜魚(yú)官方微博

作為九毛九旗下的酸菜魚(yú)品牌，太二酸菜魚(yú)于2015年在廣州成立。成立之初，太二酸菜魚(yú)以?xún)H接待4人及以下入座吃飯的模式，獲得了眾多消費(fèi)者的打卡。

經(jīng)過(guò)這幾年的發(fā)展，太二酸菜魚(yú)集中在北京、上海、廣州、深圳等一線城市開(kāi)店的同時(shí)，門(mén)店影響力輻射到中國(guó)大部分城市，并在2021年起，陸續(xù)于新加坡、馬來(lái)西亞、加拿大溫哥華等地成功開(kāi)設(shè)門(mén)店。據(jù)紅餐大數(shù)據(jù)顯示，太二酸菜魚(yú)目前在全球范圍內(nèi)已經(jīng)開(kāi)出了440多家門(mén)店。

據(jù)九毛九發(fā)布的財(cái)報(bào)數(shù)據(jù)顯示，憑借高效、可復(fù)制、輕社交等特征，太二已經(jīng)成為九毛九旗下名副其實(shí)的“主牌”，營(yíng)收占比在2022年達(dá)到了77.6%。

此外，太二也正在對(duì)海外潛在目標(biāo)市場(chǎng)進(jìn)行全面調(diào)查，未來(lái)將加快海外拓店進(jìn)展，向全球市場(chǎng)擴(kuò)張，獲得國(guó)際市場(chǎng)份額。在紅餐網(wǎng)看來(lái)，太二酸菜魚(yú)而此番進(jìn)駐香港開(kāi)出首店，或許是太二想以香港為跳板，向全球市場(chǎng)做更加深度市場(chǎng)探索的一次布局。

關(guān)于太二酸菜魚(yú)在香港開(kāi)店的信息，紅餐網(wǎng)向太二相關(guān)人士咨詢(xún)，對(duì)方表示確有其事。

（整編：紅餐網(wǎng)何莉；編輯：李唐）