真蟹腿殼包假蟹肉？官方通報：責令改正，給予警告！
紅餐編輯部 · 2023-08-07 18:09:29 來源：紅餐網 1691
紅餐網綜合消息，據澎湃新聞報道，近日，山東煙臺周先生在網上發視頻吐槽，其在外賣平臺上點的“麻辣蟹腿肉”菜品中，只有蟹殼是真的，而里面的“蟹肉”疑似是餐飲商家灌注的白色固狀物，并非真蟹肉。
△圖片來源：澎湃新聞
“我家距離海邊不到幾百米，旁邊有兩個碼頭，沒想到在家附近還能出現‘假海鮮’。如果讓外地游客吃到，會影響煙臺的形象。”對于此事，周先生表示很憤怒。
隨后，周先生向外賣平臺此餐飲商家。但令他驚訝的是，商家被投訴后并沒有下架該菜品，而是將菜品名稱從“麻辣蟹腿肉”改成“麻辣蟹棒”，但在菜品介紹一欄仍用“蟹肉”表述。而后，周先生直接將該情況投訴至12315。
針對上述情況，8月5日，煙臺市芝罘區市場監督管理局發布通報稱，已下達責令改正通知書，并給予警告處罰，目前該店已在外賣網絡平臺下架整改。
以下為通報全文：
△圖片來源：芝罘市場監督管理局公眾號
《情況通報》發出后，不少網友紛紛發生譴責餐飲商家，并對其菜品食品安全存疑：“問題是，殼是哪來的？不會是回收的別人嘬過的吧？”“你用蟹棒沒問題，但還在外面還套了個真蟹腿，這不是純騙人嗎？”“關注食品健康，嚴懲……”
紅餐網在此提醒，誠信是商家的立身之本，也是商家的生命線。而守護食品安全和注重消費者權益，是餐飲商家文明誠信經營的前提。只有誠信經營，才能贏得消費者的信任，才能贏得市場的競爭。
（整編：紅餐網麥泳宜；編輯：李唐）
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