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快樂(lè)檸檬出售中國(guó)大陸業(yè)務(wù)70%股權(quán)；丸龜制面計(jì)劃開(kāi)店超200家

紅餐編輯部 · 2023-11-21 09:01:42 來(lái)源：紅餐網(wǎng) 6492

快樂(lè)檸檬將出售中國(guó)大陸業(yè)務(wù)的70%股權(quán)，未來(lái)集中拓展美國(guó)和其他海外市場(chǎng)；丸龜制面母企擬在華合資并開(kāi)店超200家。詳情請(qǐng)看紅餐網(wǎng)《每日餐訊》。

頭部企業(yè)動(dòng)向

快樂(lè)檸檬將出售中國(guó)大陸業(yè)務(wù)的70%股權(quán)

FoodBud食品資本局消息，近期，快樂(lè)檸檬的母公司雅茗天地經(jīng)決定，將中國(guó)大陸的業(yè)務(wù)70%股權(quán)出售。未來(lái)快樂(lè)檸檬在中國(guó)大陸市場(chǎng)將轉(zhuǎn)變成品牌授權(quán)，由代理人來(lái)運(yùn)營(yíng)的模式。集團(tuán)的精力將主要集中在美國(guó)和其他的海外市場(chǎng)。據(jù)雅茗天地的2023年第三季度財(cái)報(bào)顯示，快樂(lè)檸檬前三季度的營(yíng)收為5.9億新臺(tái)幣（1.3億人民幣），對(duì)比2022年同期同比下滑了7%。

丸龜制面母企擬在華合資并開(kāi)店超200家

日經(jīng)中文網(wǎng)消息，丸龜制面烏冬面館的運(yùn)營(yíng)商?hào)|利多股份有限公司（簡(jiǎn)稱“東利多”）宣布將拓展其在中國(guó)大陸的業(yè)務(wù)，計(jì)劃在2024年上半年在上海開(kāi)設(shè)第一家“ずんどう屋”拉面館。東利多的目標(biāo)是打入中國(guó)拉面市場(chǎng)，并開(kāi)設(shè)200家以上門店。據(jù)悉，在11月下旬，東利多將與上海的一家投資基金成立一家合資企業(yè)。

滿記甜品自助活動(dòng)門店超100家

紅餐網(wǎng)消息，11月20日，滿記甜品發(fā)消息稱，又增加27家甜品自助門店，截至目前，滿記已有超100家甜品自助門店。

據(jù)了解，滿記自6月起，開(kāi)始在部分門店推出“48元隨心暢吃”的甜品自助活動(dòng)。不過(guò)甜品自助存在一定限制，比如甜品范圍并非全品類，而是限于自助餐單限定的7大系列、20余種品類；首次點(diǎn)單限兩個(gè)產(chǎn)品等。

△圖片來(lái)源：滿記甜品官博

百勝中國(guó)計(jì)劃2024年進(jìn)行7.5億美元股票回購(gòu)

新京報(bào)消息，11月16日，百勝中國(guó)宣布公司已簽訂協(xié)議計(jì)劃，將于2024年在美國(guó)及香港進(jìn)行總計(jì)7.5億美元的股票回購(gòu)，這也是百勝中國(guó)于2024年至2026年通過(guò)股息及股票回購(gòu)向股東回饋30億美元的資本配置計(jì)劃的一部分。

出資2.22億！星巴克在中國(guó)成立AI公司

上海證券報(bào)消息，近日，星巴克（中國(guó)）創(chuàng)新科技有限公司成立，該公司由星巴克咖啡（開(kāi)曼）控股有限公司（Starbucks Coffee (Cayman) Holdings Ltd.）全資持股。

營(yíng)業(yè)執(zhí)照信息顯示，星巴克（中國(guó)）創(chuàng)新科技有限公司法定代表人為羅金鵬，注冊(cè)資本2.22億元人民幣，經(jīng)營(yíng)范圍含軟件開(kāi)發(fā)、軟件銷售、人工智能（AI）應(yīng)用軟件開(kāi)發(fā)、人工智能基礎(chǔ)軟件開(kāi)發(fā)、人工智能理論與算法軟件開(kāi)發(fā)、物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備制造、計(jì)算機(jī)系統(tǒng)服務(wù)、大數(shù)據(jù)服務(wù)、供應(yīng)鏈管理服務(wù)等。

美國(guó)植物基餐廳Plant City將布局中國(guó)市場(chǎng)

植物基網(wǎng)消息，近日，植物基名廚Matthew Kenney宣布，將借鑒其在美國(guó)創(chuàng)立的植物基餐廳Plant City的模式，在中國(guó)市場(chǎng)布局幾家植物基美食館。Matthew Kenney表示，期待將Plant City推廣到全中國(guó)，其目標(biāo)是為素食者、雜食者和肉食者提供一站式的植物基餐廳。

社會(huì)熱點(diǎn)

三桌人打蛋糕仗，店主：收拾了兩三個(gè)小時(shí)

瀟湘晨報(bào)消息，11月19日，江蘇南京一餐飲店主發(fā)視頻稱，三桌顧客帶了5盒蛋糕在自家店內(nèi)聚餐，在自家店內(nèi)包間內(nèi)打蛋糕仗，奶油糊得到處都是，現(xiàn)場(chǎng)一片狼藉。王先生稱，從來(lái)沒(méi)有過(guò)這種情況，有包間電路被弄壞，4個(gè)服務(wù)員收拾了2小時(shí)都沒(méi)弄干凈。由于當(dāng)時(shí)店員沒(méi)有制止，所以事后也沒(méi)有找顧客賠償。

一年吃掉上百萬(wàn)只狗？韓國(guó)將立法禁食狗肉

每日經(jīng)濟(jì)新聞消息，韓國(guó)政策委員會(huì)委員長(zhǎng)柳有東表示，韓國(guó)政府和韓國(guó)執(zhí)政黨決定在年內(nèi)推動(dòng)禁食狗肉的特別法案。此法案將禁止飼養(yǎng)、屠宰、分配和銷售供人類食用的犬只。考慮到餐廳關(guān)閉期限等因素，打擊行動(dòng)計(jì)劃將從2027年正式開(kāi)始，給予狗肉從業(yè)者三年寬限期。

注：本文由紅餐網(wǎng)綜合自FoodBud食品資本局、日經(jīng)中文網(wǎng)、新京報(bào)、上海證券報(bào)、植物基網(wǎng)、瀟湘晨報(bào)、每日經(jīng)濟(jì)新聞等公開(kāi)信息，如需轉(zhuǎn)載，請(qǐng)標(biāo)明來(lái)源。也希望廣大讀者在評(píng)論區(qū)留言，為廣大餐飲人提供更多寶貴的建議。