文旅跨界新嘗試 高空咖啡品牌“落地”鼓浪嶼
吳馨驊 · 2024-04-23 11:22:38 來源：央廣網 843
4月22日是世界地球日，廈門航空旗下小概率咖啡在廈門“鋼琴之島”鼓浪嶼上正式“啟航”，以創新開展“生命延續計劃”，致力于在咖啡產業的全鏈條實現和倡導可持續發展。
小概率咖啡是廈航入局咖啡市場的自有品牌，是廈航在生態產業圈拓展、優質服務延伸上的重要一筆。2022年，廈航與云南省簽署了戰略合作協議，在航線開辟、產業合作等方面加大合作力度。從種植之初，小概率咖啡就優先采用中國云南咖啡產區的優質豆子，支持和提升國產精品咖啡豆的市場認知。
在生產過程中，小概率咖啡采用環保節能的烘焙、研磨和萃取設備，減少能耗和排放；產品包裝上，使用可降解的再生竹漿紙杯，為消費者提供綠色選擇；在產品使用后，也通過回收咖啡渣，將其轉化為吸管、隨行杯、記事本等環保日用品，進一步促進資源的循環利用。與航空產業融合之處在于，小概率咖啡巧妙利用廢棄航材，如舷窗、發動機葉片等，將其再造成門店裝飾，賦予材料新的生命和使命。通過這一系列措施，小概率咖啡在農業經濟支持、節能減排和環保再生等多個方面，全鏈條地推動了可持續發展項目的實踐與進步。
開業當天，門店特別設計了以竹漿杯裝點的亮燈裝置，通過點亮環保咖啡紙杯的藝術形式，向公眾傳達減少塑料使用、為地球減負的強烈信號。鼓浪嶼門店承諾未來不使用任何塑料杯子，全面采用可降解的竹漿杯，以點帶面，以實際行動減少塑料對海洋生態的影響。
此次小概率咖啡落戶鼓浪嶼，也是廈航攜手鼓浪嶼在文旅領域的創新合作嘗試，不僅為這座世界文化遺產地增添了一抹新銳的咖啡文化色彩，更將以其獨特的航空品牌魅力，為來自五湖四海的游客朋友們打造一個融合航空元素與地方風情的休閑體驗新地標。
據悉，后續小概率咖啡還將持續推出一系列別具特色的咖啡和精致烘焙品，舉辦咖啡品鑒會、文化講座等趣味活動，讓島上游客的每一次光顧都成為一次意想不到的美好邂逅。
本文轉載自央廣網，記者：吳馨驊；通訊員：陳倩楠
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