哈鐵創新兒童餐飲服務 滿足“舌尖上”的旅途
· 2024-06-05 15:20:32 來源：央廣網 1696
“媽媽，這個可樂雞翅真好吃！還有這個檸檬蝦球我也喜歡吃！”6月1日，在牡丹江開往廣州的T228次列車上，一位兒童一邊吃著餐車大廚精心烹飪的“兒童套餐”，一邊止不住地說好吃。
“六一”兒童節期間，為守護兒童健康出行，中國鐵路哈爾濱局集團有限公司牡丹江客運段根據節日特點以及兒童飲食需求，動態調整餐飲供給，在擔當的直通普速旅客列車上創新推出“兒童套餐”“親子套餐”“家庭套餐”等餐飲組合，最大限度滿足旅客餐食需求。
據牡丹江客運段廣州車隊相關負責人介紹，餐車特別推出的“兒童套餐”“親子套餐”“家庭套餐”，既兼顧了不同年齡段旅客的用餐需求，也滿足不同旅客的味蕾。在套餐制作方面，餐車服務人員科學搭配，精心烹飪，保證營養均衡，讓旅客在旅途中享受到家的味道、感覺到家的溫馨。
“我們一家三口，點了二葷一素一湯的組合式套餐，這種套餐形式，免去了搭配菜品的繁瑣，價格與單點餐品相比還有優惠，真的很人性化！”旅客王女士滿意地說。
為更好滿足兒童旅客營養需求，牡丹江客運段還在佳木斯至溫州的K554次、佳木斯至北京的K350次等多趟直通旅客列車上特別推出“兒童營養均衡”早餐系列。套餐內有：三明治、雞蛋羹、南瓜餅、蔬菜肉丸、五谷粥、牛奶等各類主副食，營養搭配均衡，有助于小朋友的健康成長。
據悉，隨著暑期臨近，牡丹江客運段還將進一步打造餐車新形象，持續提升“一盒好飯”便民利民舉措，創新推出富有地域特色的菜品，滿足不同乘客的用餐需求，讓廣大旅客出行體驗更美好。（侯繼堯）
本文轉載自央廣網
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