9月，優特智廚將2600平VR展廳搬到了瑞典
紅餐編輯部 · 2024-09-25 14:51:35 來源：紅餐網 1491
繼芝加哥NRA Show后，珠海優特智廚科技有限公司再一次揚帆出海，將2600平VR展廳搬到了瑞典哥德堡體育中心，再現智慧烹飪“超”能力！
9月20日，北歐最大的HORECA展——Fastfood & Café & Restaurant Expo (FFCR) 在瑞典哥德堡PrioritetSernekeArena圓滿落幕。優特智廚攜智能烹飪解決方案和VR展廳亮相FFCR，這是優特智廚繼5月份芝加哥NRA Show后，再一次跨海弄潮，助力海外中餐品牌插旗猛攻，香飄海外！
作為北歐地區規模最大、最具影響力的HORECA展會，FFCR吸引了來自全球各地超150家展商參與，展示了餐飲酒店行業最新的行業趨勢和技術。
中餐的出海熱潮，從2017年風行至今，但今天的中餐出海，風向已變，不少中餐品牌從東南亞市場調轉船頭，猛攻歐洲。2024年最新數據顯示，歐洲餐飲服務市場規模約為8700億美元，中餐占比不到1%，毫無疑問，歐洲中餐前景廣闊，是新藍海。
但中餐廚師短缺、雇傭成本高、培養周期長、菜品不穩定、出餐效率慢……一些列問題撲面而來，隨著海外中餐廳快速拓展頻頻上演。聚焦推行中餐標準化，優特智廚此次展出帶來了后廚智慧一站式解決方案，通過引入人工智能炒菜機，解決海外廚師短缺、用人成本高、出品不穩定等問題，助力餐廳實現“增效減員”、“口味正宗”的目標！
展會現場，優特智廚通過豐富的形式宣傳了智能炒菜機G3歐洲版，作為優特智廚明星產品，Chef G3 E延續了G3系列高效出餐、便捷操作等優點，并就調料倉等細節進行本土化適配，集大功率電磁灶、高安全性無涂層鐵鍋、可一鍵下發電子菜譜于一體，能1:1還原中餐廚師用生鐵鍋猛火爆炒的口味，且能保證出品次次穩定、店店一致。
不僅如此，優特智廚還邀請現場觀眾通過VR設備，沉浸式體驗了優特智廚智能烹飪場景，吸引了現場多位餐飲從業者和采購專家的目光。優特智廚VR展廳，不僅展示了智能炒菜機G3的工作流程，還可直觀了解優特自營2600㎡智慧餐廳的整體運營情況，包括設備的操作界面、智能控制系統以及實際烹飪過程。高度智能化、智慧化運營的餐廳，贏得了客戶的高度贊賞。
地道中餐，香飄世界，美食是拉近不同文化間距離的鑰匙，此次瑞典之旅，不僅是優特智廚智能烹飪設備在西歐大型展會的首秀，更是中餐文化邁向國際的重要一步。“讓正宗中餐走遍全球”，我們將繼續秉承初心，不斷打磨和革新自我，創造獨特，追求極致，助力海外中餐品牌插旗猛攻，揚帆海外！
連鎖企業用智能炒菜機，首選優特智廚！
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