紅餐網(wǎng)消息，3月30日-4月2日，F(xiàn)oodaily全球食品飲料創(chuàng)新博覽會暨每日新潮食品節(jié)（簡稱Foodaily創(chuàng)博會）在上海國家會展中心成功舉辦。作為全球食品產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新風(fēng)向標(biāo)，F(xiàn)oodaily創(chuàng)博會以"展+會+節(jié)"一體化模式，構(gòu)建從技術(shù)落地到市場轉(zhuǎn)化的深度體驗(yàn)及產(chǎn)業(yè)鏈開放協(xié)作生態(tài)。打造了總面積達(dá)70,000平方米的全球食品創(chuàng)新展示平臺，專業(yè)觀眾突破30萬人次。

本屆創(chuàng)博會以"重塑創(chuàng)新性增長"為主題，匯聚了152位商業(yè)領(lǐng)袖和行業(yè)大咖，以及來自全球的5000余產(chǎn)品/品牌/產(chǎn)業(yè)決策人。與會嘉賓圍繞品類創(chuàng)新、品牌戰(zhàn)略、商業(yè)模式等核心議題展開深度探討，共同把脈全球食品行業(yè)發(fā)展新趨勢。

在創(chuàng)博會十周年開幕式上， Foodaily每日食品CEO&創(chuàng)始合伙人、iSEE全球獎理事長，王曉玲表示："面對市場收縮與成本上漲的雙重挑戰(zhàn)，創(chuàng)新始終是行業(yè)破局的關(guān)鍵。"她回顧了創(chuàng)博會十年間見證的行業(yè)變遷，并提出"向下深耕產(chǎn)業(yè)根基、向外拓展生態(tài)合作、向新挖掘細(xì)分機(jī)會"三大創(chuàng)新路徑，強(qiáng)調(diào)"這里匯聚著中國食品產(chǎn)業(yè)最強(qiáng)勁的創(chuàng)新脈搏并期待與所有創(chuàng)新決策者共同構(gòu)建增長新生態(tài)。"致辭最后，她以"時(shí)間終將獎勵那些堅(jiān)守創(chuàng)新的敬畏者"作結(jié)，引發(fā)全場共鳴。

與此同時(shí)，展會特別設(shè)立“全球創(chuàng)新品鑒”沉浸式體驗(yàn)區(qū)，1961平方米展覽面積集中展示了來自70余個(gè)國家和地區(qū)的4000余款創(chuàng)新產(chǎn)品，通過場景化、互動化的新品與成功案例拆解，讓與會者"一站式"領(lǐng)略全球食品創(chuàng)新前沿趨勢，為行業(yè)發(fā)掘潛在消費(fèi)需求、把握品類增長機(jī)遇提供了重要參考。

作為創(chuàng)博會同期的重要活動，同樣由Foodaily每日食品發(fā)起，第七屆iSEE全球獎年度盛典暨頒獎典禮同樣成果豐碩，本屆評選吸引了來自中國、日韓、歐洲、北美、澳洲等全球70余個(gè)國家和地區(qū)的4678個(gè)參評案例，經(jīng)過近7個(gè)月的三輪嚴(yán)格評審，最終評選出一批代表行業(yè)的創(chuàng)新標(biāo)桿。500余位企業(yè)領(lǐng)袖、產(chǎn)業(yè)生態(tài)伙伴和媒體代表共同見證了這一食品行業(yè)的年度盛事。

iSEE全球獎理事會秘書長兼主理人于叢叢Flora在頒獎典禮上表示：“我們正在見證中國食品創(chuàng)新力量的崛起。這些獲獎案例充分展現(xiàn)了行業(yè)在健康升級、文化煥新等領(lǐng)域的前沿探索。她強(qiáng)調(diào)，iSEE全球獎將持續(xù)搭建連接中國與全球食品創(chuàng)新的橋梁，讓好的產(chǎn)品被更多人看見。"

本屆創(chuàng)博會打造了【產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新展】、【創(chuàng)新品牌展】&【每日新潮食品節(jié)】，其中【產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新展】特別策劃了iSEE全球獎技術(shù)創(chuàng)新長廊、「包裝創(chuàng)想館」、「功能大健康產(chǎn)業(yè)」主題區(qū)、年度趨勢創(chuàng)新長廊與Go!Talk創(chuàng)新之旅，【創(chuàng)新品牌展】&【每日新潮食品節(jié)】打造了新品發(fā)布會、超級選品會等活動，助力食品行業(yè)的品類創(chuàng)新與新品營銷，吸引了雀巢、阿華田、光明、海河、味馳、越秀乳業(yè)、諾特蘭德、格力高、卡夫亨氏、邦德咖啡、康比特、童涵春堂、金多多等具有創(chuàng)新活力的企業(yè)加入。

多元的活動矩陣，構(gòu)建起完整的行業(yè)服務(wù)體系。這些精心設(shè)計(jì)的活動不僅提供了前沿的趨勢洞察，更促成了大量實(shí)質(zhì)性的資源對接與商業(yè)合作，在消費(fèi)升級和產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵時(shí)期，持續(xù)推動著全球食品產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展。尤其值得關(guān)注的是，通過這個(gè)國際化平臺產(chǎn)生的多個(gè)戰(zhàn)略合作項(xiàng)目，正在為行業(yè)可持續(xù)發(fā)展提供新的增長引擎。

站在十周年的新起點(diǎn)，2025 Foodaily創(chuàng)博會以創(chuàng)新為紐帶，成功搭建了連接全球食品產(chǎn)業(yè)的橋梁。從技術(shù)落地到市場轉(zhuǎn)化，從本土創(chuàng)新到國際協(xié)作，本屆創(chuàng)博會不僅展現(xiàn)了食品行業(yè)蓬勃發(fā)展的創(chuàng)新活力，更勾勒出未來發(fā)展的清晰路徑。未來，F(xiàn)oodaily創(chuàng)博會將繼續(xù)深化"展+會+節(jié)"一體化模式，攜手全球產(chǎn)業(yè)伙伴，共同推動食品產(chǎn)業(yè)向更高質(zhì)量、更可持續(xù)的方向發(fā)展，讓創(chuàng)新真正成為驅(qū)動行業(yè)增長的核心動力。Foodaily創(chuàng)博會與您共赴下一個(gè)十年。

（作者：紅餐編輯部）