紅餐網消息，為深度探尋中華茶文化底蘊，4月9日喜茶推出以英德紅茶為茶底的全新產品「英紅·芝士糯糯」，甄選無抗無激素認證的「源牧3.8牛乳」，搭配經典芝士糯糯組合，以層次豐富的風味和優(yōu)雅的品飲體驗，讓英德紅茶這款源自廣東英德、曾為英國皇室用茶，并多次擔任“中國外交茶敘”的精品紅茶煥發(fā)新生，讓更多年輕人在新茶飲產品中感受中式紅茶的魅力。

喜茶「英紅·芝士糯糯」

創(chuàng)新茶乳結構，煥新名優(yōu)茶品飲體驗

為了給消費者帶來差異化的產品和品牌體驗，喜茶持續(xù)引入豐富的名優(yōu)茶茶底，并以創(chuàng)新的產品結構對高品質區(qū)域名優(yōu)茶進行呈現。此次，喜茶以英德紅茶為核心推出「英紅·芝士糯糯」，延續(xù)了「龍井·芝士糯糯」的“云頂+乳茶+糯糯”結構，為用戶帶來充滿“英式下午茶儀式感”的茶飲體驗。

喜茶精選英德紅茶，搭配來自喜茶甄選限定牧場、經過無抗無激素認證的「源牧3.8牛乳」，牛乳與醇厚茶湯交融，呈現出更濃郁的絲滑口感。而頂部綿密的輕芝芝云頂入口順滑柔和、咸甜濃郁，賦予茶飲更加精致的層次感。底部芝士糯糯的口感細膩而富有彈性，使整體產品更添韻味。

源自世界紅茶之鄉(xiāng)，打造“濃醇甜香”的風味層次

英德紅茶，源自廣東英德市，被譽為“世界紅茶之鄉(xiāng)”，以其獨特的產地環(huán)境、口感、風味和精湛的發(fā)酵與烘焙工藝而聞名。英德地處北緯24°黃金茶葉種植帶，這里峰巒起伏，江水縈繞，土壤富含礦物質，為茶樹生長提供了絕佳條件。

喜茶所采用的英德紅茶產自擁有國家地理標志認證的優(yōu)質產區(qū)，茶湯紅艷明亮，口感醇厚順滑，滋味濃醇鮮爽、回甘持久。在發(fā)酵與烘焙工藝上，喜茶采用獨特的控溫發(fā)酵及2次烘干工藝，使茶葉香氣更加濃郁，口感層次豐富，令茶底展現出“濃、醇、甜、香”的風味特點。

跨越國界的文化橋梁，承載非凡外交價值

作為廣東省非物質文化遺產，英德紅茶不僅是中國紅茶的杰出代表，更是一座跨越國界的文化橋梁。1963年，英德紅茶被英國選為“皇室用茶”，其金紅透亮的茶湯、悠長醇厚的果蜜香與甜花香，成為英式下午茶中的珍品，也自此開啟了其在世界文化交流舞臺上的高光時刻。

喜茶「英紅·芝士糯糯」

2023年，英德紅茶更被選為中法會晤用茶，頻頻亮相國際政要的接待儀式。此次，喜茶以英德紅茶為核心原料，以創(chuàng)新的產品研發(fā)，讓這款曾代表中國走向世界的“外交紅茶”，被更多年輕人所了解和喜愛。

作為新茶飲行業(yè)開創(chuàng)者及推動者，喜茶持續(xù)引入傳統(tǒng)名優(yōu)茶并進行茶葉品類創(chuàng)新。此前，喜茶就曾引入鳳凰單叢、鐵觀音、奇蘭、龍井等各類優(yōu)質茶葉品種，并自研推出了四季春、金鳳茶王、綠妍等經典茶葉，持續(xù)推動新茶飲對各類名優(yōu)茶的應用與創(chuàng)新。未來，喜茶也將探索更多優(yōu)質茶葉品種，通過對茶葉原料品質、工藝創(chuàng)新、應用效果和文化創(chuàng)新等層面的考量，為用戶創(chuàng)造更加差異化的茶飲體驗，也讓更多年輕群體愛上并發(fā)揚中華茶文化。

（作者：紅餐編輯部）