檸季攜手Ruu Coffee亮相上海咖啡節(jié)
紅餐編輯部 · 2025-04-30 14:41:19 來(lái)源:紅餐網(wǎng) 1750
2025年4月29日,上海國(guó)際咖啡節(jié)首日,D39展臺(tái)被一股清爽與醇厚的香氣交織包圍,國(guó)內(nèi)新茶飲標(biāo)桿品牌檸季與其母公司旗下的咖啡品牌RUU Coffee以雙拼店的形式聯(lián)袂登場(chǎng),現(xiàn)場(chǎng)展臺(tái)擠滿了消費(fèi)者,銷售異常火爆。
顧客排隊(duì)爭(zhēng)相品嘗鴨屎香手打檸檬茶、茉莉手打檸檬茶以及RUU Coffee帶來(lái)的柚子檸檬海鹽拿鐵和青檸柚子氣泡美式等經(jīng)典飲品。憑借出眾的產(chǎn)品力與品牌號(hào)召力,檸季與RUU Coffee共同打造了展會(huì)期間最吸睛的飲品展位之一,充分展現(xiàn)了其在現(xiàn)制飲品行業(yè)中的強(qiáng)大市場(chǎng)影響力。
2025上海國(guó)際咖啡節(jié)檸季x RUU Coffee展臺(tái)
數(shù)智化引擎驅(qū)動(dòng)發(fā)展 供應(yīng)鏈筑牢根基
檸季與RUU Coffee誕生于長(zhǎng)沙,雖分屬不同賽道,但都依托獨(dú)特的數(shù)智化建設(shè)、供應(yīng)鏈體系、人才與組織三大核心競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。在人才與組織建設(shè)上,完善的培養(yǎng)體系為品牌持續(xù)發(fā)展輸送專業(yè)人才,保障運(yùn)營(yíng)與創(chuàng)新活力;數(shù)智化驅(qū)動(dòng)更是貫穿運(yùn)營(yíng)管理全流程,通過(guò)構(gòu)建復(fù)雜的機(jī)器學(xué)習(xí)模型,結(jié)合天氣、地理位置等多維度數(shù)據(jù),實(shí)現(xiàn)門店需求預(yù)測(cè)準(zhǔn)確率高達(dá)95%,遠(yuǎn)超傳統(tǒng)模式,有效避免了庫(kù)存積壓等問(wèn)題;供應(yīng)鏈?zhǔn)钱a(chǎn)品的根基,是茶飲品牌的護(hù)城河。
檸季作為三發(fā)集團(tuán)首個(gè)品牌,自2021年創(chuàng)立以來(lái),在廣東廣西前瞻性布局檸檬種植園,累計(jì)投入數(shù)千萬(wàn)元。如今擁有行業(yè)領(lǐng)先的自建高標(biāo)準(zhǔn)香水檸檬供應(yīng)基地,保障原材料供應(yīng)自主穩(wěn)定。通過(guò)組建專業(yè)種植團(tuán)隊(duì),與科研院所及專家合作,用現(xiàn)代化技術(shù)降本增量,預(yù)計(jì)比傳統(tǒng)種植模式成本降低20%-30%,豐產(chǎn)年可實(shí)現(xiàn)產(chǎn)4000噸一級(jí)香水檸檬果目標(biāo)。同時(shí),檸季踐行綠色理念,應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和專業(yè)服務(wù),增綠化、促當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展,幫助解決了部分勞動(dòng)力就業(yè)問(wèn)題,直接增加了農(nóng)民的收入,兼顧商業(yè)與社會(huì)責(zé)任。
檸季香水檸檬
持續(xù)深耕國(guó)內(nèi)市場(chǎng) 開(kāi)啟國(guó)際市場(chǎng)新征程
短短四年內(nèi),檸季便完成了從首店落地湖南到“綠色風(fēng)暴”席卷全國(guó)的華麗蛻變。目前,檸季已在全國(guó)布局超過(guò)3000家門店,展現(xiàn)出了驚人的擴(kuò)張速度。2024年以來(lái),檸季成功開(kāi)拓北京、香港市場(chǎng),近日規(guī)劃在新疆等地新開(kāi)門店,并進(jìn)一步向鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)下沉,展現(xiàn)出強(qiáng)勁的品牌擴(kuò)張能力。這一系列成果的背后,正是檸季以數(shù)智化為核心驅(qū)動(dòng)、以供應(yīng)鏈為根基、以人才組織為支撐的綜合運(yùn)營(yíng)體系所釋放的強(qiáng)大動(dòng)能。
不僅如此,檸季持續(xù)深耕國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的同時(shí),也在積極布局全球業(yè)務(wù)。在探索全球化過(guò)程中,檸季采取了“供應(yīng)鏈先行、創(chuàng)始人親征、產(chǎn)品重構(gòu)、直營(yíng)控局”的戰(zhàn)略。通過(guò)海外倉(cāng)布局保障原料供應(yīng),創(chuàng)始人深度參與市場(chǎng)開(kāi)拓,重構(gòu)產(chǎn)品與品牌形象以適應(yīng)本地口味。這一系列舉措也體現(xiàn)了檸季在全球化布局中堅(jiān)持長(zhǎng)期主義與系統(tǒng)思維,為后續(xù)規(guī)模化發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
從長(zhǎng)沙街頭到上海灘頭再到北美西海岸,檸季用四年時(shí)間完成新消費(fèi)品牌的進(jìn)化躍遷。展望未來(lái),檸季將持續(xù)開(kāi)展多元化營(yíng)銷活動(dòng),與潮流品牌、文化IP、體育賽事等廣泛合作,舉辦好即將到來(lái)的盛夏飲品狂歡——“檸寶節(jié)”,以創(chuàng)新為翼,數(shù)智化為舵,駛向更加廣闊的國(guó)際市場(chǎng),為全球消費(fèi)者帶來(lái)前所未有的飲品體驗(yàn)。
據(jù)了解,品牌嘗試檸季 x RUU coffee雙拼店模式,在原來(lái)的午后場(chǎng)景中,增加覆蓋早咖場(chǎng)景,全面滿足當(dāng)代消費(fèi)者的需求。檸季品牌近期將在上海南京路、武漢江漢路等核心商圈新開(kāi)門店;RUU COFFEE則于近期開(kāi)放加盟。
(作者:紅餐編輯部)
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