餐飲界的年度盛會——由世界中餐業(yè)聯(lián)合會、紅餐網(wǎng)聯(lián)合主辦的“2025中國餐飲品牌節(jié)”將于2025年9月23-25日在廣州盛大開啟。

在消費需求加速迭代、經(jīng)營成本剛性上漲的行業(yè)變局下，中國餐飲行業(yè)正面臨前所未有的挑戰(zhàn)：客群分流引發(fā)價值重估、同質(zhì)化競爭陷入紅海困局、供應(yīng)鏈韌性持續(xù)承壓、品牌年輕化轉(zhuǎn)型乏力……如何突破增長天花板？怎樣構(gòu)建差異化的競爭護城河？這道關(guān)乎存亡的戰(zhàn)略命題，正考驗著每一位餐飲人的商業(yè)智慧。

2025中國餐飲品牌節(jié)，正是為破解這些生存命題而生。這場行業(yè)年度盛事，不僅是思維碰撞的場域，更是集趨勢前瞻、資源鏈接、價值共創(chuàng)于一體的賦能平臺。在這里，您將見證行業(yè)領(lǐng)袖對未來消費場景的預(yù)判，洞見產(chǎn)業(yè)上游的生態(tài)化協(xié)作體系，汲取頭部品牌突圍的實戰(zhàn)智慧。

2025中國餐飲品牌節(jié)（紅餐·第34屆HCC餐博會）將于9月23-25日在廣州朗豪酒店&海珠國際會展中心舉辦。本屆品牌節(jié)由世界中餐業(yè)聯(lián)合會、紅餐網(wǎng)聯(lián)合主辦，以“蝶變·躍升”為主題，在以往高規(guī)格、高品質(zhì)盛會的基礎(chǔ)上進行升級，設(shè)置了2025中國餐飲品牌大會、2025中國餐飲流量大會、2025中國餐飲加盟商精英峰會、系列專題論壇、領(lǐng)航人戰(zhàn)略閉門會、風(fēng)尚盛宴暨2025風(fēng)向標產(chǎn)品（秋季）全球發(fā)布會、餐飲賦能系列主題閉門會、中國餐飲紅鷹獎頒獎盛典、HCC餐博會·2025秋季展、紅人之夜等系列板塊，預(yù)計將吸引數(shù)萬名專業(yè)觀眾到場，共赴這場屬于中國餐飲人的盛宴。

01.蝶變·躍升，共探餐飲品牌向上生長之力

中國餐飲品牌節(jié)是紅餐網(wǎng)為餐飲人打造的專屬節(jié)日，不僅延續(xù)萬人活動的規(guī)模，在內(nèi)容呈現(xiàn)、模塊規(guī)劃、場景搭建等方面也將全面升級。

為什么說這是一場餐飲人不容錯過的，務(wù)實管用、可感可學(xué)的思想盛宴？這場全國性高規(guī)格餐飲盛會，有哪些看點？

1、全面升級，開啟全新版塊

往年的中國餐飲品牌節(jié)會涵蓋峰會、展覽、紅鷹獎盛典等多個板塊，今年也不例外。在此基礎(chǔ)上，本屆品牌節(jié)還將增加風(fēng)尚盛宴暨2025風(fēng)向標產(chǎn)品（秋季）全球發(fā)布會、餐飲賦能系列主題閉門會等全新環(huán)節(jié)。

△往屆活動回顧

另外，多個專題論壇將圍繞當下餐飲業(yè)的最新動態(tài)、最熱話題展開探討，通過深入各個細分領(lǐng)域，為餐飲人帶來新的“解題思路”。

系列專題論壇（擬定）

2025餐飲標桿品牌發(fā)展論壇

2025餐飲出海發(fā)展論壇

2025餐飲數(shù)智化發(fā)展論壇

2025餐飲供應(yīng)鏈發(fā)展論壇

2025燒烤發(fā)展論壇

2025非遺美食發(fā)展論壇

……

2、超強陣容，匯聚專業(yè)觀眾

2024中國餐飲品牌節(jié)曾吸引了來自餐飲及相關(guān)領(lǐng)域超萬名專業(yè)觀眾到場，有超130位行業(yè)大咖參與到了56場獨立主題演講和12場圓桌對話論壇中，預(yù)計今年參會人員規(guī)模或?qū)⒃賱?chuàng)新高。

今年出席中國餐飲品牌節(jié)的嘉賓陣容也將更強大。屆時，知名餐飲品牌創(chuàng)始人、上下游產(chǎn)業(yè)鏈的專業(yè)人士、媒體代表以及資本方將齊聚一堂，就行業(yè)熱點議題展開深入探討，以獨特的視角，分享各自在餐飲領(lǐng)域的見解和心得，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展貢獻智慧和力量。

△往屆參會觀眾行業(yè)占比

3、頒獎盛典，發(fā)掘榜樣力量

現(xiàn)場，還將舉行“第七屆中國餐飲紅鷹獎”頒獎盛典。為挖掘并宣揚中國餐飲行業(yè)的優(yōu)秀品牌，紅餐網(wǎng)聯(lián)合相關(guān)機構(gòu)及餐飲產(chǎn)業(yè)上下游專家，于2019年共同創(chuàng)辦了“中國餐飲紅鷹獎”，致力于將該獎項打造為“中國餐飲界的奧斯卡”，旨在挖掘行業(yè)內(nèi)的優(yōu)質(zhì)品牌，為中國餐飲業(yè)的健康發(fā)展注入動力。

從2019年至今，歷經(jīng)六屆沉淀，憑借深厚的專業(yè)積淀與廣泛好評，“中國餐飲紅鷹獎”已成為中國餐飲行業(yè)極具影響力的權(quán)威評選活動，持續(xù)吸引行業(yè)內(nèi)外高度關(guān)注。從參與投票的品牌數(shù)量到投票的訪問人數(shù)，再到獲獎的品牌數(shù)量以及全網(wǎng)曝光量，每一屆均實現(xiàn)跨越式突破。

“第七屆中國餐飲紅鷹獎”秉承“中國餐飲紅鷹獎”的初心并做升級優(yōu)化，共設(shè)立四大重磅獎項：2025年度餐飲品牌力百強、2025年度餐飲區(qū)域標桿品牌、2025年度餐飲商業(yè)價值品牌、2025年度餐飲黑馬品牌。

△往屆活動回顧

4、報告發(fā)布，研判行業(yè)走勢

2025中國餐飲品牌節(jié)上，紅餐產(chǎn)業(yè)研究院還將發(fā)布《2025中國餐飲品牌力白皮書》及系列專題報告，對2025年餐飲品牌發(fā)展格局變化進行深度剖析，解讀餐飲品牌發(fā)展脈絡(luò)，研判餐飲行業(yè)發(fā)展趨勢。

△往屆活動回顧

5、HCC餐博會·2025秋季展，促進供需有效對接

HCC餐博會·2025秋季展作為2025中國餐飲品牌節(jié)的重要版塊，屆時將匯集知名餐企、復(fù)合調(diào)味料、預(yù)制菜、食材、數(shù)字化工具等供應(yīng)鏈及專業(yè)服務(wù)領(lǐng)域的優(yōu)秀企業(yè)和品牌。

HCC餐博會·2025秋季展在展出規(guī)模、品類覆蓋、區(qū)域協(xié)同等多方面會進行升級，有效實現(xiàn)供需雙方的合作與資源對接。

△往屆活動回顧

6、強勢霸屏，實現(xiàn)億級曝光

中國餐飲品牌節(jié)作為餐飲業(yè)的年度盛會，自辦會以來備受媒體高度關(guān)注。2025中國餐飲品牌節(jié)將一如既往地在各大媒體平臺進行全方位、立體化傳播，預(yù)計全網(wǎng)曝光量達億級。

△往屆活動回顧

02.精彩重溫，往屆紅餐·HCC餐博會盛況回顧

“紅餐·HCC餐博會”系列主題大會由紅餐網(wǎng)主辦，包括“中國餐飲產(chǎn)業(yè)節(jié)”和“中國餐飲品牌節(jié)”兩大主題盛會，現(xiàn)已成功舉辦33屆。

紅餐·HCC餐博會旨在搭建餐飲界高端交流平臺，攜手產(chǎn)業(yè)相關(guān)領(lǐng)域?qū)＜摇⑵放苿?chuàng)始人及高管、供應(yīng)鏈服務(wù)商、商業(yè)地產(chǎn)、咨詢機構(gòu)、投資機構(gòu)、媒體和跨界影響力人物一起，共同探討餐飲產(chǎn)業(yè)變革與機遇，助推中國餐飲產(chǎn)業(yè)的發(fā)展與創(chuàng)新。

第四屆中國餐飲品牌節(jié)

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第三屆中國餐飲品牌節(jié)

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第二屆中國餐飲品牌節(jié)

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2025中國餐飲品牌節(jié)（紅餐·第34屆HCC餐博會）將匯聚業(yè)內(nèi)外大咖巨擘，聚焦產(chǎn)業(yè)熱點，致力于打造餐飲領(lǐng)域標桿活動，為中國餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供強勁推力。

2025年9月23-25日，期待與您共享盛宴！

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