啟承資本副總裁鄭博：餐飲行業(yè)進(jìn)入連鎖化新時(shí)代，長(zhǎng)期資本化機(jī)會(huì)可期
紅餐編輯部 · 2023-10-11 20:09:48 來源：紅餐網(wǎng) 4248
面對(duì)目前行業(yè)投融資預(yù)冷的現(xiàn)狀，餐飲品牌們?cè)摵稳ズ螐模?/p>
10月11日下午，在第三屆中國(guó)餐飲品牌節(jié)“2023餐飲投融資發(fā)展論壇”上，啟承資本副總裁鄭博直言，從目前宏觀政策和監(jiān)管環(huán)境來看，短期內(nèi)不是餐飲企業(yè)上市A股的最佳時(shí)期。
但從歷史的經(jīng)驗(yàn)來，任何事物都會(huì)有周期性。從餐飲行業(yè)連鎖化、品牌化的發(fā)展來看，未來A股肯定會(huì)為餐飲企業(yè)繼續(xù)打開大門。
△啟承資本副總裁鄭博
當(dāng)前，餐飲行業(yè)進(jìn)入到連鎖化新時(shí)代，越來越多的頭部餐飲品牌善于整合行業(yè)資源。鄭博建議，各大餐飲品牌可以吸收外部豐富且專業(yè)外部資源，同時(shí)將其和自身企業(yè)獨(dú)特文化做融合，內(nèi)化成自身能力，以此加速自身品牌連鎖化和規(guī)模化的發(fā)展。
作者：紅餐網(wǎng)麥泳宜；編輯：李唐
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