鍋圈集團董事長楊明超確認參會|2024中國餐飲產業峰會
紅餐編輯部 · 2024-03-19 15:33:40 來源：紅餐網 8614
由央廣網、紅餐網和良之隆·中國食材電商節聯合主辦的“2024中國餐飲產業峰會”，將于3月27-28日在武漢國博中心·漢廳舉辦。本屆峰會將圍繞“進化·破局”的主題，與超千位餐飲產業從業者共同探討餐飲產業面臨的機遇與挑戰。
“2024中國餐飲產業峰會”重磅嘉賓云集，鍋圈集團董事長楊明超已確認出席，并參與主題為“如何規劃供應鏈，夯實餐飲品牌護城河？”的圓桌論壇。
鍋圈集團董事長 楊明超
楊明超介紹
楊明超，畢業于鄭州大學中文系，擁有十余年餐飲行業創業經驗，曾先后創辦多個線下餐飲連鎖品牌并獲得成功。2015年創辦鍋圈供應鏈，逐漸掌握上游火鍋食材供應鏈的核心資源。2017年，創立鍋圈食匯品牌，以“好吃方便還不貴”的產品理念，為消費者提供各類中式餐飲食食材。創新性的打造了“單品單廠”的上游供應鏈合作模式，建設了現代化的食材生產集群，并以數字化管理體系改造傳統食品加工業，使鍋圈成為一二三產聯動的社區餐飲數字化零售品牌。截至目前，鍋圈食匯全國門店超過10000家，覆蓋了27個省，4個直轄市，為上億家庭提供了服
2024中國餐飲產業峰會，為餐飲業發展賦能
隨著大眾消費結構和消費習慣的變化，餐飲產業規模將持續擴大，從農田到餐桌的整條餐飲產業鏈，包含上游原料生產、采購、央廚、餐廳、配送消費等，愈加趨向于高質量的精細化發展。
餐飲連鎖化率的不斷提升，對產業鏈各個環節的運營效率也提出了更高要求，各個環節之間的關系也逐漸更加緊密。食材與餐飲企業間的互相延伸和合作正在加速，有效整合資源，促進餐飲產業鏈上下游企業間形成更加緊密的合作，從而提高整個產業鏈的運作效能，成為大家的共識。
“2024年中國餐飲產業峰會”將搭建餐飲產業信息共享與資源鏈接的平臺，聚焦產業鏈的深度協同與融合，以共創促交流，共贏餐飲新時代。
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