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利思客燒烤供應(yīng)鏈創(chuàng)始人張利確認(rèn)參會(huì)|2024中國餐飲產(chǎn)業(yè)峰會(huì)

紅餐編輯部 · 2024-03-19 15:59:20 來源：紅餐網(wǎng) 2211

由央廣網(wǎng)、紅餐網(wǎng)和良之隆·中國食材電商節(jié)聯(lián)合主辦的“2024中國餐飲產(chǎn)業(yè)峰會(huì)”，將于3月27-28日在武漢國博中心·漢廳舉辦。本屆峰會(huì)將圍繞“進(jìn)化·破局”的主題，與超千位餐飲產(chǎn)業(yè)從業(yè)者共同探討餐飲產(chǎn)業(yè)面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn)。

“2024中國餐飲產(chǎn)業(yè)峰會(huì)”重磅嘉賓云集，利思客燒烤供應(yīng)鏈創(chuàng)始人張利已確認(rèn)出席，并參與主題為“如何規(guī)劃供應(yīng)鏈，夯實(shí)餐飲品牌護(hù)城河？”的圓桌論壇。

利思客燒烤供應(yīng)鏈創(chuàng)始人張利

張利介紹

張利，利思客燒烤供應(yīng)鏈創(chuàng)始人，冰城串吧創(chuàng)始人，世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)社區(qū)餐飲產(chǎn)業(yè)分會(huì)聯(lián)席主席、北京餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)供應(yīng)鏈專家組組長、中國食文化研究會(huì)火鍋燒烤專業(yè)委員會(huì)副會(huì)長。深耕燒烤賽道20余年，擁有10余年燒烤供應(yīng)鏈賽道豐富經(jīng)驗(yàn)。旗下利思客品牌，致力于為餐飲企業(yè)打造一站式的燒烤解決方案，秉承“利行業(yè)發(fā)展，思共創(chuàng)未來，客遍布四海“的發(fā)展理念。

2024中國餐飲產(chǎn)業(yè)峰會(huì)，為餐飲業(yè)發(fā)展賦能

隨著大眾消費(fèi)結(jié)構(gòu)和消費(fèi)習(xí)慣的變化，餐飲產(chǎn)業(yè)規(guī)模將持續(xù)擴(kuò)大，從農(nóng)田到餐桌的整條餐飲產(chǎn)業(yè)鏈，包含上游原料生產(chǎn)、采購、央廚、餐廳、配送消費(fèi)等，愈加趨向于高質(zhì)量的精細(xì)化發(fā)展。

餐飲連鎖化率的不斷提升，對產(chǎn)業(yè)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)的運(yùn)營效率也提出了更高要求，各個(gè)環(huán)節(jié)之間的關(guān)系也逐漸更加緊密。食材與餐飲企業(yè)間的互相延伸和合作正在加速，有效整合資源，促進(jìn)餐飲產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)間形成更加緊密的合作，從而提高整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的運(yùn)作效能，成為大家的共識(shí)。

“2024年中國餐飲產(chǎn)業(yè)峰會(huì)”將搭建餐飲產(chǎn)業(yè)信息共享與資源鏈接的平臺(tái)，聚焦產(chǎn)業(yè)鏈的深度協(xié)同與融合，以共創(chuàng)促交流，共贏餐飲新時(shí)代。