呷哺集團創(chuàng)始人賀光啟：四季度餐飲市場情況大致與前三季度相當
紅餐編輯部 · 2024-09-24 14:09:57 來源：紅餐網(wǎng) 3133
今年前三季度全國餐飲收入雖然總體保持增長，但仍面臨增長困難、低價競爭等挑戰(zhàn)，不少餐飲人對第四季度餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢表示關注。
呷哺集團創(chuàng)始人賀光啟
9月24日上午，在2024第四屆中國餐飲品牌節(jié)上，呷哺集團創(chuàng)始人賀光啟直言，接下來第四季度餐飲業(yè)的發(fā)展態(tài)勢大概率會與前三季度持平，不會突然變好或惡化。
在賀光啟看來，餐企第四季度的表現(xiàn)取決于前三個月的持續(xù)耕耘，而非短期的努力，“我建議廣大餐飲人放棄努力一個月、半年就會出好成績的幻想，走自己要走的路，一步一腳印去做。”賀光啟表示。
作者：紅餐網(wǎng)何沛凌；編輯：洪君
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