“小羅說餐飲”主理人小羅:餐飲IP要有成長性,才有機(jī)會(huì)穿越周期
紅餐編輯部 · 2024-09-24 14:24:47 來源:紅餐網(wǎng) 3255
對(duì)于餐飲IP如何延長生命周期,“小羅說餐飲”主理人小羅在2024第四屆中國餐飲品牌節(jié)的“2024餐飲IP流量發(fā)展論壇”上表示,餐飲IP一定要有成長性,品牌或創(chuàng)始人的成長要在視頻中展現(xiàn)出來。同時(shí),平臺(tái)會(huì)不斷更迭,從微博、公眾號(hào)到抖音,到后面還會(huì)有其他的平臺(tái)誕生,想要穿越周期,就要根據(jù)不同的平臺(tái)的特點(diǎn),調(diào)整發(fā)展策略。
“小羅說餐飲”主理人小羅
餐飲IP如何吸引年輕消費(fèi)者的目光?小羅認(rèn)為餐飲IP也很卷,所以餐飲IP除了要有專業(yè)度以外,還要有趣味性。
餐飲IP包括品牌IP和創(chuàng)始人IP。創(chuàng)始人IP也很重要,現(xiàn)在的年輕消費(fèi)者家庭條件往往都不錯(cuò),普通的東西很難吸引他們的目光。餐飲老板的人格魅力也會(huì)成為吸引他們進(jìn)店消費(fèi)的理由。
作者:紅餐網(wǎng)王秀清;編輯:李唐
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