紅餐編輯部 · 2024-09-24 15:49:30 來源：紅餐網 1550
餐飲業的惡性競爭，只會讓愿意堅守底線的餐飲品牌越來越脆弱。當前的經營環境，餐飲品牌需要借助流量來提升自己的品牌競爭力。
“新餐大”主理人唐之婷
在2024第四屆中國餐飲品牌節的“2024餐飲IP流量發展論壇”上，“新餐大”主理人唐之婷表示，未來，餐飲行業將會以流量為灶臺，為品牌發展添一把火。
針對如何打造餐飲個人IP，唐之婷表示，做餐飲IP需要找到天賦、天命、天意。天命、天意即符合國家發展的戰略，順應市場的趨勢。天賦則是要了解自己的初心、使命以及自己所擅長的領域。
此外，餐飲老板、品牌創始人要有打造個人IP的意識，了解自己的個人形象、IP定位以及商業模式。
最后是搭建企業的流量部門。打造創始人IP不能只依靠創始人自己去做，而是需要依靠流量部門團隊的力量。餐飲老板需要花費自己30~40%的精力去搭建自己的流量部門。
作者：紅餐網黎綺婷；編輯：李唐
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