南方都市報消息，近日，有網(wǎng)友在社交平臺發(fā)視頻稱，杭州濱江寶龍城一樓張貼有“牛困了就睡覺，馬困了會睡覺，牛馬困了，點杯咖啡”廣告文案，或有“嘲諷”打工人意味。視頻顯示，該廣告文案旁附有星巴克等品牌標(biāo)識。 5月28日，涉事商場已將廣告撤下，并回應(yīng)稱，“網(wǎng)友傳播的并非完整的廣告畫面，這個廣告不是星巴克制作的，也沒有經(jīng)過星巴克授權(quán)，我們在發(fā)現(xiàn)當(dāng)日已經(jīng)跟商場管理方進行了溝通，廣告也在第一時間被撤下”。
5月29日，麥當(dāng)勞中國攜手蔚聯(lián)合宣布，雙方共同研發(fā)的餐飲行業(yè)首個車載AI語音點餐智能體”麥當(dāng)勞智慧點餐”正式上線，并已接入全國超7000家麥當(dāng)勞餐廳，包括近1000家得來速汽車餐廳。
據(jù)蔚來高級副總裁、樂道汽車總裁沈斐介紹，麥當(dāng)勞是蔚來與樂道用戶導(dǎo)航搜索量最高的餐飲品牌。此次上線的首個車載AI語音點餐智能體，提供包含語音隨心點、免密支付、導(dǎo)航預(yù)測時間、到店/車道即時取餐等體驗，未來還也會在蔚來車型上線。
原文鏈接：麥當(dāng)勞中國攜手蔚來，上線餐飲品牌首個車載AI語音點餐智能體
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紅餐網(wǎng)消息，近日，新榮記北京建國門外大街店上架新的午市點心套餐。該套餐定價288元/位，還包含服務(wù)費，2位起訂，僅供工作日大廳使用。據(jù)了解，這也是新菜記有史以來推出過客單價最低的“窮鬼套餐"。
據(jù)網(wǎng)友發(fā)布的菜單顯示，套餐內(nèi)涵蓋10道餐點和3種茶飲，覆蓋冷菜、點心、主菜、甜品及飲品。餐點包括辣鹵小龍蝦配涼面、豆苗水晶蝦餃、蔓越莓叉燒、招牌燉湯、蘿卜酥、熱熗鹽烤章跳、魚子醬水潺春卷、鮮蝦脆腸粉、桂花燕窩紫米糍、甘蔓茶桃膠奶凍/牛油果冰淇淋。茶飲則有白牡丹、冷萃茉莉白毫銀針、咖啡可選。
證券時報消息，近日，呷哺集團旗下湊湊火鍋在全國50家門店推出“湊湊煮茶”，布局下午茶市場。呷哺集團方面表示，這是公司探索餐飲消費場景創(chuàng)新的最新動作。
原文鏈接：呷哺集團：50家湊湊火鍋門店推出“湊湊煮茶” 布局下午茶市場
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安徽當(dāng)涂經(jīng)濟開發(fā)區(qū)消息，5月28日，庫迪咖啡二期烘焙項目在安徽當(dāng)涂舉行點火儀式。該項目使用4臺600公斤意大利Brambati烘焙機，是目前亞洲最大單體烘焙廠。二期烘焙項目位于庫迪咖啡全球供應(yīng)鏈基地3號園區(qū)，集生豆倉儲、分撥、烘焙、包裝及物流于一體。其年處理生豆能力7.5萬噸，可支撐門店單日銷量1000萬杯。
小食代消息，近日，漢堡王和Tims咖啡品牌方餐飲品牌國際(QSR)宣布，旗下三明治連鎖Firehouse Subs“將在墨西哥大規(guī)模擴張，計劃未來五年開設(shè)100家新店，并與當(dāng)?shù)剡\營商Foodplay達(dá)成合作，該運營商已負(fù)責(zé)Tim Hortons“和KFC在墨西哥業(yè)務(wù)。目前Firehouse Subs在全球6國擁有超1300家門店，今年還將首次進入巴西和澳大利亞市場。
央視新聞消息，為進一步強化餐飲服務(wù)連鎖企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任，加強對餐飲服務(wù)連鎖企業(yè)的監(jiān)督管理，市場監(jiān)管總局組織起草了《餐飲服務(wù)連鎖企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定（征求意見稿）》，向社會公開征求意見。
征求意見稿共42條，明確連鎖餐飲食品安全工作實行分級分類、突出重點、體系管理、風(fēng)險管控的原則，包括明確責(zé)任分擔(dān)體系、明確總部不得轉(zhuǎn)嫁食品安全責(zé)任、明確相應(yīng)管理要求等。
順德發(fā)布消息，5月27日，袁記食品集團總部基地在順德樂從正式動工。據(jù)悉，項目占地90.1畝，總投資20億元，規(guī)劃建設(shè)全國生產(chǎn)基地、營運中心、結(jié)算中心、信息中心、全國倉儲中心、研發(fā)品控中心等核心設(shè)施，以及涵蓋肉制品、速凍食品、面制品、熟食及凈菜等多樣化生產(chǎn)線，打造集食品研發(fā)、工藝創(chuàng)新于一體的現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)基地。
5月27日，牧原股份公告稱，公司已向香港聯(lián)合交易所遞交了發(fā)行境外上市外資股(H股)并在香港聯(lián)交所主板掛牌上市的申請，并于同日在香港聯(lián)交所網(wǎng)站刊登了本次發(fā)行并上市的申請資料。
藍(lán)鯨新聞消息，近日，費大廚辣椒炒肉美國公司近期在招聘網(wǎng)站上開放了"美國首店店長”崗位的招聘。招聘啟事顯示，該店位于美國加利福尼亞州圣地亞哥，目前僅店長一職在招，底薪在11萬-15萬美元/年，折合人民幣年薪約79-108萬元/年。
小食代消息，日前，現(xiàn)制檸檬茶品牌檸季公布了出海戰(zhàn)略。據(jù)介紹，其在東南亞已簽約15家門店，覆蓋馬來西亞、新加坡、柬埔寨、澳大利亞。目前，馬來西亞與柬埔寨各有 1 家門店已經(jīng)開業(yè)，同時，位于馬來西亞吉隆坡商場 Pavilion 及吉隆坡國際機場的 3 家門店正在籌備建設(shè)中，預(yù)計 7 月正式開業(yè)。
檸季創(chuàng)始合伙人汪潔介紹，今年檸季還將在新加坡、澳洲等國繼續(xù)擴大其全球門店版圖。目前，檸季全國簽約門店已超3000家，去年品牌拓展到香港地區(qū)，在港已開出15家門店。
紅餐網(wǎng)消息，據(jù)麥當(dāng)勞官網(wǎng)信息顯示，5月26日，麥當(dāng)勞中國供應(yīng)鏈浙江智慧產(chǎn)業(yè)園于湖州南潯長三角未來食品產(chǎn)業(yè)園奠基。據(jù)介紹，作為麥當(dāng)勞中國核心供應(yīng)商，順新暉率先入駐產(chǎn)業(yè)園，將打造規(guī)模大、技術(shù)密度高的智慧物流中心，預(yù)計于2027年初正式建成投產(chǎn)，以更好地服務(wù)長三角地區(qū)超千家麥當(dāng)勞餐廳。
原文鏈接：麥當(dāng)勞中國供應(yīng)鏈浙江智慧產(chǎn)業(yè)園落戶湖州，深化長三角供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)戰(zhàn)略布局
36氪消息，美團發(fā)布2025年第一季度財報。財報顯示，該季度美團實現(xiàn)營收865.6億元，同比增長18%。其中，美團核心本地商業(yè)實現(xiàn)穩(wěn)步發(fā)展，該業(yè)務(wù)分部營收643億元，同比增長18%。據(jù)了解，一季度美團外賣業(yè)務(wù)保持健康增長，用戶粘性和購買頻次進一步提升，截至一季度，美團已助力480多個品牌開出3000家高品質(zhì)的品牌衛(wèi)星店。同時，美團到店業(yè)務(wù)持續(xù)拓展供給，年活躍商戶數(shù)同比增長超25%。新業(yè)務(wù)方面，一季度經(jīng)營虧損同比收窄至23億元。
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