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味远红芳创始人林飞：打造连锁餐饮定制调料行业的领军企业
近日，在由央广网、红餐网和Hotelex上海酒店及餐饮展共同主办的“2021中国餐饮产业峰会暨首届中国餐饮产业红牛奖盛典”上，湖南调味品品牌味远红芳获“2021年度中国餐饮产业影响力品牌(企业)”，引业界关注。
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芙蓉树下，推动冒菜创新与迭代
餐饮界从不缺拜师的新闻，但在连锁餐饮却并不多见，知名冒菜品牌芙蓉树下创始人贾国金不仅拜川菜大师为师，还不断追求产品品质，提升消费体验。
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连锁餐饮“毁”了地方菜？
近日，网上流传“连锁餐厅毁了地方菜”的话题引发热议，有人认为连锁餐厅标准化的生产侵占了国人的味蕾，挤占了地方风味的生存空间，加速了地方菜的消失。
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洪明基委员：建立稳定高效供应链助力高品质连锁餐饮发展
全国政协委员、合兴集团控股有限公司执行董事兼行政总裁洪明基在今年两会期间表示，产销分离是新时代的大趋势，也是食品加工企业切入连锁餐饮B 端难得的窗口期。
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