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创业公司搞民主纯属找死,“中央集权”才是王道
民主下的做事风格是尽量不犯错误,但是竞争如此激烈的今天,你不犯错误是远远不够的,不敢犯错的氛围下就会有不敢执行、不敢担责的心态。事事等领导来决策,事事等、事事看,真正做的话,前怕狼、后怕虎。这样的团队怎么可能成功?
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老板的良心定位比餐厅品类定位更重要!
就算品类定位正确,如果偷工减料,很快就会做死。反过来讲,就算是品类定位有问题,如果坚持良心品质,也能赢得顾客的认可,甚至能取得最终的成功。
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餐厅厨房承包出来好,还是厨师单聘好?
决定一家餐厅是适合“包厨”还是“单聘”需先了解不同的用工模式的益处、弊端及对企业的要求。不同的用工模式有不同优、劣势、同时对企业也有不同的要求。
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