西雅圖的星巴克現在只接受刷卡和手機移動支付。當地分店KIRO7報道說，位于西雅圖市中心的羅素投資中心（Russell Investment Center）內的門店已經放棄了現金收銀，星巴克希望能夠從西雅圖試點的經驗中收集顧客和員工的反饋意見。

無現金支付的方式在快餐圈子很受歡迎，雖然沒有說無現金完全取代現金，但是很多品牌都有開始嘗試無現金支付。

Shake Shack在10月份宣布，在曼哈頓的測試了一個只有售貨亭的無現金小店。Shake Shack首席執行官Randy Garutti表示，交付集成和數字化創新將繼續成為Astor Place地區的焦點。他表示，這些技術進步將幫助Shake Shack更好地了解客戶，并更有效地幫助他們。

現金還是有很多優點，例如：不收取服務費。Jersey Mike最近表示，現金交易仍然占所有訂單的35％，盡管跟五年前這一比例下降了約50％。

甲骨文酒店集團的一項研究詢問了全球超過15,000名消費者在餐廳和其他餐飲店使用現金和其他付款方式的情況。結果顯示，三分之一的消費者認為到2022年，服務業仍將使用現金。數據還發現，54％的消費者預計在未來五年內個人使用現金較少，47％的消費者相信他們會使用移動支付和數字錢包更多。

對于餐廳來說，無現金有幾個優點： ?

它有助于收集可以在其他地方使用的信息，大數據是許多品牌的關鍵，特別是在忠誠和獎勵計劃方面。

無現金交易還可以簡化付款流程，需要更少的員工和設備。這也減少了員工監守自盜，也節約了開支。Sweetgreen可能是當今無現金門店的最多的連鎖品牌。

移動支付在中國的普及程度，可謂是全球第一，基本上年輕人已經不帶現金出門了，不是支付寶就是微信支付。沒有收款二維碼的店鋪會流失大量的客戶，如果你還在堅持只收現金，就只能眼睜睜看著顧客去別人的店里了哦~