近日，在星巴克歷史上最大的股東大會上，這家總部位于西雅圖的公司的領導人表示，公司將以去年的重大里程碑為基礎，提出一項計劃，呼吁快速創新、加速增長，并重新思考該連鎖店的第三方文化。

首席執行官凱文?約翰遜表示:“這一年來取得的進展，表明打持久戰的重要性。”以下是此次會議的五項重大決議，它將引領2019年整個餐飲行業的最新趨勢！主要發言人包括約翰遜、首席財務長格里斯默、首席運營長布魯爾和全球咖啡和茶業務高級副總裁伯恩斯。

1?重新思考第三方文化??

布魯爾表示，今年各門店將開始重新構思該品牌的“第三方文化”愿景。1984年，星巴克前首席執行官霍華德?舒爾茨開始使用這個短語，當時他將星巴克咖啡館描述為人們邊喝咖啡邊聊天的地方。

布魯爾說:這一愿景今天依然存在。如今顧客的生活如此忙碌，“第三方文化”比以往任何時候都更重要。

每家店都將專注于為顧客提供他們想要的:便利、舒適和社交。布魯爾說，變化將集中在體驗的現代化上，并將在未來四年從紐約市開始實施。她說:“重新思考第三方文化就是傾聽我們的客戶?！边@不僅僅是增加新家具或翻新餐廳。例如，在德克薩斯州奧斯汀的一家咖啡館里，她說公司了解到顧客希望餐廳“讓他們再次感覺良好”。

因此，該公司正在“讓餐廳更明亮、更新鮮、更干凈，”她說。我們的目標是利用技術、產品創新和重新構思店面形象的餐廳模式，為客人創造更好的體驗。無論每家餐廳內部發生什么變化，顧客出門時都應該有同樣的感覺。布魯爾說，顧客感受到星巴克的第三方文化是“他們拿著杯子的任何地方”。

2?咖啡可追溯性??

伯恩斯演示了該公司新的數字跟蹤技術。這項技術很快就可以通過應用程序獲得，顧客可以看到咖啡豆的起源故事。當星巴克的應用程序打開時，會有一個“立即跟蹤”類別。

掃描一袋星巴克咖啡豆后，顧客會發現咖啡豆的產地和種植者的信息。顧客還可以追蹤它通往華盛頓州一家烘焙工廠的路徑。伯恩斯說:“這是一個巨大的里程碑。

3?更環保的杯子??

伯恩斯還討論了該公司在全球市場上測試新型“綠色”杯子的計劃，以及在美國和加拿大的無吸管杯蓋。星巴克在紐約、舊金山、西雅圖、溫哥華和倫敦的顧客將幫助測試幾種既可回收又可堆肥的杯子。

星巴克將從“下一代杯挑戰賽”最近宣布的12名優勝者中挑選杯子。智囊團為尋求開發新一代光纖冷熱杯的創新者創造了挑戰。伯恩斯說，每個市場都將試點不同的杯子。

4?持續成長的公司??

格里斯默說，星巴克這家咖啡連鎖店今年已有48年的歷史，目前正處于增長模式。他表示，該公司最近開設了第3萬家門店，這種勢頭將繼續下去。

他表示:“我們不是一個成熟的企業，它的鼎盛時期已經過去?！薄拔覀儗⒗^續快速增長，并在增長背后進行投資，這表明我們對品牌的力量及其全球未開發潛力的信心?！?/p>

05?Valor Siren投資??

約翰遜在周三宣布，將向私募股權公司Valor equity Partners牽頭的新風險基金Valor Siren Ventures投資1億美元，以專注于"新零售”革新。

他稱這項大膽的投資是“星巴克的第一次”。他說，這強化了該公司的信念，即“創新理念是未來的燃料”。

紐約咨詢公司the Retail Doctor的首席執行長鮑勃?菲布斯表示，如果新項目不成功，私募股權基金將允許星巴克收購新的初創企業，而不會有損害星巴克品牌的風險。

他在接受《國家餐館新聞》采訪時表示:“初創企業可以在默默無聞中起步，也可以失敗，但星巴克沒有這種奢侈。”與Valor Equity Partners投資公司的埃隆·馬斯克在推特上發布的有關特斯拉的不該發布的信息相比，星巴克將利用這筆資金保密他們的計劃。星巴克可以將其品牌知名度提高一倍——訓練有素的員工銷售咖啡并與客戶建立聯系——同時將創新的重要工作外包給那些做得最好的人?！?/p>

除上面星巴克官方公布的要點外，股東大會釋放最大信號，則是星巴克對中國市場旗幟鮮明的看好以及長線布局，此前，星巴克就曾多次對外稱，中國市場已成為星巴克全球最大海外市場。