龔偉
龔偉，曾在國企，外企任職，有多年媒體行業及咨詢行業經驗，現為餐飲品牌創始人。致力于餐飲品牌定位與餐飲營銷研究。公眾號餐創星球作者。（餐創星球公眾號：canyinstar，個人微信：814495550）
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冬天來了，餐飲行業的寒流也來了。這段時間如果你的餐飲門店生意冷清業績慘淡，千萬別心灰意冷，更別著急著關店，因為冬天一過春天來了，生意就會復蘇起來。
在餐飲行業待久了，見過太多人的成功和失敗。大多數人的成功或失敗，都是寫在“基因”里的，這個基因指的是思考問題的方式和做事的習慣。
?小店小模型成主流、純外賣店的紅利喪失……2022年，餐飲業還會有哪些小趨勢？今天，紅餐網專欄作者龔偉分享了自己的一些思考。
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