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合伙開餐廳時,股權應該怎樣分配?

龔偉 · 2019-03-08 11:01:19 來源:紅餐 4241

在知乎上有人提問,想和朋友一起開店,后邊怎樣分錢才合理?

我的建議是,合伙開店的話,在前期把先把股權分配,以及各自的職責這些都說清楚,以免日后再生爭端。

合伙開餐廳時,股權應該怎樣分配?

對一家餐飲店來說,股份可以分為兩部分,一部分是現金股,一部分是干股。干股里邊包括技術股,以及管理股。如果你們的目標不止是開一家店,而是要做品牌,后期要考慮吸納資金進來的話,那應該再考慮預留一部分股份,為將來做融資用。技術股和管理股可以再做進一步的細分,一部分用于對技術合伙人和管理合伙人的付出的回報,另一部分用作對技術團隊和管理團隊的激勵。

這樣一來,關于餐飲店的股權劃分就是這樣的:

合伙開餐廳時,股權應該怎樣分配?

當然,以上只是個人建議。具體資金股,管理股,技術股的比例應該是多少,就要看具體的個人貢獻大小了。

比如說你們做的這個項目核心競爭力就在于獨特的技術,那么技術合伙人要占的技術股份就要多一點了,通常可以達到20%,有的甚至高達30%左右。

再比如這個項目如果產品屬于大眾化產品,主要依賴于管理和營銷來推動,那么在管理股這塊就可適當的多一點。

總之,股權的劃分目的就是為了讓每個人的貢獻都能夠得到應有的尊重。合伙創業,前期不要嫌談情傷感情,前期把丑話都說了,后邊才不會因為這些事情而扯皮,因為后期扯皮才是真正的傷感情。

除此之外,關于股權這塊還有幾點建議:

1.股權最好不要平均,一定要有一個人占大頭,要有決策權,股權平均的后果就是到最后誰說了都不算。

2.投資和經營最好分開。如果有股東只投資不參與經營,那么最好約定好投資者的權利和義務,盡可能讓參與直接經營的人來做實際的決策,因為身處一線的人才最具有發言權,投資者要做的就是“疑人不信,信任不疑”

3.如果目標不是做大做連鎖,單店的話投資人不要過多,投資人的數量盡可能保持單數,這樣的話方便決策。

4.合伙合的不只是錢,還是人。盡可能找資源或者能力能夠互補的人來合伙創業。比如說你是做管理的人,那就應該找個懂技術的人,再找個懂營銷的人一起來合伙。這樣才能優勢互補,達到最佳的效果。

5.投資時一定要約定好退出的機制,創業就是一個九死一生的事,在投資初期不要總想著賺了錢怎么分,還應該想到賠了錢了怎么善后,或者中途有人退出的話怎么保障事情還能繼續往下走。創業不易,且行且珍惜。

龔偉

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龔偉,曾在國企,外企任職,有多年媒體行業及咨詢行業經驗,現為餐飲品牌創始人。致力于餐飲品牌定位與餐飲營銷研究。公眾號餐創星球作者。(餐創星球公眾號:canyinstar,個人微信:814495550)

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