隨著新冠肺炎新增確診病例持續(xù)走低，餐飲人期盼已久的開(kāi)門(mén)迎客，終于有了近在眼前的感覺(jué)。

此時(shí)，國(guó)家又推出了企業(yè)支持政策，對(duì)小微企業(yè)減免三險(xiǎn)的征收，公積金也可以緩繳。

為此，我們匯總了就業(yè)、稅收、租金等方面的優(yōu)惠政策，供即將復(fù)工的餐飲人參考。

社保： 三險(xiǎn)減免

2月18日召開(kāi)的國(guó)務(wù)院常務(wù)會(huì)議傳出好消息，會(huì)議決定階段性減免企業(yè)社保費(fèi)和實(shí)施企業(yè)緩繳住房公積金政策，多措并舉穩(wěn)企業(yè)穩(wěn)就業(yè)。

會(huì)議確定，一是階段性減免企業(yè)養(yǎng)老、失業(yè)、工傷保險(xiǎn)單位繳費(fèi)，以減輕疫情對(duì)企業(yè)特別是中小微企業(yè)的影響，使企業(yè)恢復(fù)生產(chǎn)后有個(gè)緩沖期。

具體規(guī)定是，除湖北外各省份，從2月到6月可對(duì)中小微企業(yè)免征上述三項(xiàng)費(fèi)用，從2月到4月可對(duì)大型企業(yè)減半征收；湖北省從2月到6月可對(duì)各類(lèi)參保企業(yè)實(shí)行免征。

同時(shí)，6月底前，企業(yè)可申請(qǐng)緩繳住房公積金，在此期間對(duì)職工因受疫情影響未能正常還款的公積金貸款，不作逾期處理。實(shí)施上述政策，考慮了社保基金結(jié)余等情況，可確保養(yǎng)老金等各項(xiàng)社保待遇按時(shí)足額發(fā)放。

我們來(lái)看一下一些地區(qū)的三險(xiǎn)繳納比例。

國(guó)金證券根據(jù)2018年上市公司繳納社保的情況進(jìn)行了測(cè)算：當(dāng)年社保繳納占營(yíng)業(yè)收入的平均數(shù)為2.58%，中位數(shù)為1.86%。如按以上五個(gè)月免征的政策，約可提升凈利率1.07%；如按三個(gè)月減半征收的政策，約可提升凈利率0.32%。

以在深圳市的餐飲企業(yè)為例，規(guī)模30人，人均月薪5000元，公司繳交的企業(yè)養(yǎng)老保險(xiǎn)基本費(fèi)率為14%，失業(yè)保險(xiǎn)為市最低工資的0.7%，工傷保險(xiǎn)按0.28%。則企業(yè)減輕了：（5000x14%+2200x0.7%+5000x0.28%）x 5個(gè)月x30人=109410元。在這種困難的時(shí)候，這筆錢(qián)可以為中小微企業(yè)帶來(lái)很多溫暖。

就業(yè)： 失業(yè)保險(xiǎn)按時(shí)足額發(fā)放

較早之前，人社部曾發(fā)布通知，認(rèn)為企業(yè)因受疫情影響導(dǎo)致生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)困難的，可以通過(guò)與職工協(xié)商一致采取調(diào)整薪酬、輪崗輪休、縮短工時(shí)等方式穩(wěn)定工作崗位，盡量不裁員或者少裁員。符合條件的企業(yè)，可按規(guī)定享受穩(wěn)崗補(bǔ)貼。

前幾天召開(kāi)的國(guó)務(wù)院常務(wù)會(huì)議，同樣將穩(wěn)就業(yè)作為重頭戲，“穩(wěn)就業(yè)就必須穩(wěn)企業(yè)”。

會(huì)議要求，要做好重點(diǎn)群體就業(yè)工作。有序組織農(nóng)民工返崗，除疫情嚴(yán)重和擴(kuò)散風(fēng)險(xiǎn)高的地區(qū)外，糾正限制勞動(dòng)者返崗的不合理規(guī)定。

同時(shí)，確保失業(yè)保險(xiǎn)待遇按時(shí)足額發(fā)放，支持疫情嚴(yán)重地區(qū)開(kāi)發(fā)臨時(shí)公益性崗位，運(yùn)用失業(yè)保險(xiǎn)基金向失業(yè)人員發(fā)放失業(yè)補(bǔ)助金。

稅收： 增值稅免征

財(cái)政部、稅務(wù)總局公告2020年第8號(hào)文《關(guān)于支持新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控有關(guān)稅收政策的公告》四條規(guī)定：受疫情影響較大的困難行業(yè)企業(yè)2020年度發(fā)生的虧損，最長(zhǎng)結(jié)轉(zhuǎn)年限由5年延長(zhǎng)至8年。

困難行業(yè)企業(yè)，包括交通運(yùn)輸、餐飲、住宿、旅游（指旅行社及相關(guān)服務(wù)、游覽景區(qū)管理兩類(lèi)）四大類(lèi)，具體判斷標(biāo)準(zhǔn)按照現(xiàn)行《國(guó)民經(jīng)濟(jì)行業(yè)分類(lèi)》執(zhí)行，困難行業(yè)企業(yè)2020年度主營(yíng)業(yè)務(wù)收入須占收入總額（剔除不征稅收入和投資收益）的50%以上。

財(cái)政部、稅務(wù)總局公告2020年第8號(hào)文《關(guān)于支持新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控有關(guān)稅收政策的公告》第五條規(guī)定：對(duì)納稅人提供公共交通運(yùn)輸服務(wù)、生活服務(wù)（包括餐飲業(yè)），以及為居民提供必需生活物資快遞收派服務(wù)取得的收入，免征增值稅。

兩項(xiàng)優(yōu)惠政策的起始時(shí)間都是2020年1月1日，截止時(shí)間視疫情情況決定。

租金：四種情況可要求減免租金 ?

租金的減免，一直被餐飲人關(guān)注。在以萬(wàn)達(dá)為代表的商業(yè)公司宣布免租之后，呼吁全行業(yè)減免租金的聲音一直不斷。

各地也出臺(tái)了一些政策，如上海規(guī)定，已簽約承租實(shí)施主體自有經(jīng)營(yíng)性房產(chǎn)從事生產(chǎn)、辦公、商業(yè)配套等經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的中小企業(yè)，由房產(chǎn)所屬國(guó)有企業(yè)免除2020年2月、3月兩個(gè)月租金。

因?yàn)椴惋嫎I(yè)租用國(guó)有企業(yè)房產(chǎn)的比例并不高，此優(yōu)惠政策并非所有人都可以享受。不過(guò)依據(jù)門(mén)店所在位置和城市推出的政策不同，餐飲經(jīng)營(yíng)者可以和租賃方進(jìn)行協(xié)商。

在當(dāng)前正在發(fā)生的新型冠狀病毒肺炎疫情中，有以下兩種情形的，可以要求房東免租，即：

• 第一，政府統(tǒng)一要求停業(yè)的；

• 第二，房東（主要是購(gòu)物中心）部署停業(yè)的。

《合同法》第一百一十七條規(guī)定，因不可抗力不能履行合同的，根據(jù)不可抗力的影響，部分或者全部免除責(zé)任，但法律另有規(guī)定的除外。當(dāng)事人遲延履行后發(fā)生不可抗力的，不能免除責(zé)任。

不可抗力，是指不能預(yù)見(jiàn)、不能避免并不能克服的客觀情況。此次的新型肺炎疫情，很多地方要求餐飲門(mén)店不可營(yíng)業(yè)，或者不可進(jìn)行堂食經(jīng)營(yíng)，餐飲經(jīng)營(yíng)者無(wú)力改變這些規(guī)定，即屬于此范疇。

而以下兩種情形，餐飲企業(yè)可以與物業(yè)方協(xié)商，減免部分租金。

• 第一，房東（主要是購(gòu)物中心）統(tǒng)一調(diào)整，縮短營(yíng)業(yè)時(shí)間的；

• 第二，餐飲企業(yè)自行歇業(yè)或者減少營(yíng)業(yè)時(shí)間的。

盡管部分企業(yè)選擇持續(xù)營(yíng)業(yè)，但外出就餐的消費(fèi)者數(shù)量大幅削減，收入降低已成既定事實(shí)。廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)做的調(diào)查顯示，春節(jié)期間三成企業(yè)幾乎零收入，一半企業(yè)的收入下滑超過(guò)80%，已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)偏離訂立合同時(shí)的環(huán)境。因此，企業(yè)可以與物業(yè)方協(xié)商，爭(zhēng)取部分租金的減免。

最后附上紅餐網(wǎng)專欄作者侯其鋒律師與其法務(wù)官團(tuán)隊(duì)擬定了停業(yè)減租減免申請(qǐng)書(shū)模板，供餐飲人使用，最重要的是復(fù)制可用！ ?

疫情期間停業(yè)租金減免申請(qǐng)書(shū) ?

致：【】有限公司

首先感謝貴司對(duì)【】餐廳發(fā)展的大力支持和配合。

本餐廳位于【】商場(chǎng)【】樓【】號(hào),本餐廳自開(kāi)業(yè)以來(lái)，一直遵紀(jì)守法、兢兢業(yè)業(yè)，認(rèn)真用心為廣大人民群眾提供高品質(zhì)的餐飲服務(wù)。

近期新型肺炎疫情肆虐，新型冠狀病毒感染性強(qiáng)，且恰逢春節(jié)期間，擴(kuò)散風(fēng)險(xiǎn)極大。本餐廳為響應(yīng)國(guó)務(wù)院號(hào)召，暫定自2020年X月X日起至2020年X月X日暫停營(yíng)業(yè)，以避免人員聚集造成病毒感染及擴(kuò)散。

停業(yè)期間餐廳無(wú)任何收入，餐廳面臨極大的經(jīng)營(yíng)壓力。現(xiàn)本餐廳特向貴司申請(qǐng)，免除本餐廳停業(yè)期間的商鋪?zhàn)饨稹⒐芾碣M(fèi)等相關(guān)費(fèi)用，以便本餐廳配合國(guó)家和政府的號(hào)召，減少餐廳和商場(chǎng)工作人員及出行市民感染病毒的風(fēng)險(xiǎn)，與全國(guó)人民共克時(shí)艱。

以上申請(qǐng)，期望得到貴司的支持。

順頌商祺！

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