隨著新冠肺炎新增確診病例持續走低，餐飲人期盼已久的開門迎客，終于有了近在眼前的感覺。

此時，國家又推出了企業支持政策，對小微企業減免三險的征收，公積金也可以緩繳。

為此，我們匯總了就業、稅收、租金等方面的優惠政策，供即將復工的餐飲人參考。

社保： 三險減免

2月18日召開的國務院常務會議傳出好消息，會議決定階段性減免企業社保費和實施企業緩繳住房公積金政策，多措并舉穩企業穩就業。

會議確定，一是階段性減免企業養老、失業、工傷保險單位繳費，以減輕疫情對企業特別是中小微企業的影響，使企業恢復生產后有個緩沖期。

具體規定是，除湖北外各省份，從2月到6月可對中小微企業免征上述三項費用，從2月到4月可對大型企業減半征收；湖北省從2月到6月可對各類參保企業實行免征。

同時，6月底前，企業可申請緩繳住房公積金，在此期間對職工因受疫情影響未能正常還款的公積金貸款，不作逾期處理。實施上述政策，考慮了社保基金結余等情況，可確保養老金等各項社保待遇按時足額發放。

我們來看一下一些地區的三險繳納比例。

國金證券根據2018年上市公司繳納社保的情況進行了測算：當年社保繳納占營業收入的平均數為2.58%，中位數為1.86%。如按以上五個月免征的政策，約可提升凈利率1.07%；如按三個月減半征收的政策，約可提升凈利率0.32%。

以在深圳市的餐飲企業為例，規模30人，人均月薪5000元，公司繳交的企業養老保險基本費率為14%，失業保險為市最低工資的0.7%，工傷保險按0.28%。則企業減輕了：（5000x14%+2200x0.7%+5000x0.28%）x 5個月x30人=109410元。在這種困難的時候，這筆錢可以為中小微企業帶來很多溫暖。

就業： 失業保險按時足額發放

較早之前，人社部曾發布通知，認為企業因受疫情影響導致生產經營困難的，可以通過與職工協商一致采取調整薪酬、輪崗輪休、縮短工時等方式穩定工作崗位，盡量不裁員或者少裁員。符合條件的企業，可按規定享受穩崗補貼。

前幾天召開的國務院常務會議，同樣將穩就業作為重頭戲，“穩就業就必須穩企業”。

會議要求，要做好重點群體就業工作。有序組織農民工返崗，除疫情嚴重和擴散風險高的地區外，糾正限制勞動者返崗的不合理規定。

同時，確保失業保險待遇按時足額發放，支持疫情嚴重地區開發臨時公益性崗位，運用失業保險基金向失業人員發放失業補助金。

稅收： 增值稅免征

財政部、稅務總局公告2020年第8號文《關于支持新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控有關稅收政策的公告》四條規定：受疫情影響較大的困難行業企業2020年度發生的虧損，最長結轉年限由5年延長至8年。

困難行業企業，包括交通運輸、餐飲、住宿、旅游（指旅行社及相關服務、游覽景區管理兩類）四大類，具體判斷標準按照現行《國民經濟行業分類》執行，困難行業企業2020年度主營業務收入須占收入總額（剔除不征稅收入和投資收益）的50%以上。

財政部、稅務總局公告2020年第8號文《關于支持新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控有關稅收政策的公告》第五條規定：對納稅人提供公共交通運輸服務、生活服務（包括餐飲業），以及為居民提供必需生活物資快遞收派服務取得的收入，免征增值稅。

兩項優惠政策的起始時間都是2020年1月1日，截止時間視疫情情況決定。

租金：四種情況可要求減免租金 ?

租金的減免，一直被餐飲人關注。在以萬達為代表的商業公司宣布免租之后，呼吁全行業減免租金的聲音一直不斷。

各地也出臺了一些政策，如上海規定，已簽約承租實施主體自有經營性房產從事生產、辦公、商業配套等經營活動的中小企業，由房產所屬國有企業免除2020年2月、3月兩個月租金。

因為餐飲業租用國有企業房產的比例并不高，此優惠政策并非所有人都可以享受。不過依據門店所在位置和城市推出的政策不同，餐飲經營者可以和租賃方進行協商。

在當前正在發生的新型冠狀病毒肺炎疫情中，有以下兩種情形的，可以要求房東免租，即：

• 第一，政府統一要求停業的；

• 第二，房東（主要是購物中心）部署停業的。

《合同法》第一百一十七條規定，因不可抗力不能履行合同的，根據不可抗力的影響，部分或者全部免除責任，但法律另有規定的除外。當事人遲延履行后發生不可抗力的，不能免除責任。

不可抗力，是指不能預見、不能避免并不能克服的客觀情況。此次的新型肺炎疫情，很多地方要求餐飲門店不可營業，或者不可進行堂食經營，餐飲經營者無力改變這些規定，即屬于此范疇。

而以下兩種情形，餐飲企業可以與物業方協商，減免部分租金。

• 第一，房東（主要是購物中心）統一調整，縮短營業時間的；

• 第二，餐飲企業自行歇業或者減少營業時間的。

盡管部分企業選擇持續營業，但外出就餐的消費者數量大幅削減，收入降低已成既定事實。廣東省餐飲服務行業協會做的調查顯示，春節期間三成企業幾乎零收入，一半企業的收入下滑超過80%，已經遠遠偏離訂立合同時的環境。因此，企業可以與物業方協商，爭取部分租金的減免。

最后附上紅餐網專欄作者侯其鋒律師與其法務官團隊擬定了停業減租減免申請書模板，供餐飲人使用，最重要的是復制可用！ ?

疫情期間停業租金減免申請書 ?

致：【】有限公司

首先感謝貴司對【】餐廳發展的大力支持和配合。

本餐廳位于【】商場【】樓【】號,本餐廳自開業以來，一直遵紀守法、兢兢業業，認真用心為廣大人民群眾提供高品質的餐飲服務。

近期新型肺炎疫情肆虐，新型冠狀病毒感染性強，且恰逢春節期間，擴散風險極大。本餐廳為響應國務院號召，暫定自2020年X月X日起至2020年X月X日暫停營業，以避免人員聚集造成病毒感染及擴散。

停業期間餐廳無任何收入，餐廳面臨極大的經營壓力。現本餐廳特向貴司申請，免除本餐廳停業期間的商鋪租金、管理費等相關費用，以便本餐廳配合國家和政府的號召，減少餐廳和商場工作人員及出行市民感染病毒的風險，與全國人民共克時艱。

以上申請，期望得到貴司的支持。

順頌商祺！

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