宋奇
香港科技大學(xué)碩士。“遇見(jiàn)小面”品牌創(chuàng)始人，他的口號(hào)是：唯有夢(mèng)想與小面不可辜負(fù)。
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說(shuō)到小面，大家一定不陌生，關(guān)于小面的生意經(jīng)估計(jì)也聽(tīng)過(guò)不少。可今天紅餐網(wǎng)給大家介紹的這家小面卻不太一樣，不論是拿融資還是比翻臺(tái)率，遇見(jiàn)小面都在短時(shí)間內(nèi)交了一份非常出色的成績(jī)。
股權(quán)激勵(lì)就兩回事：給誰(shuí)和怎么給，選擇給誰(shuí)比怎么給更重要。如果選擇了合適的投資者和正確的合伙人，這可以是企業(yè)起死回生的轉(zhuǎn)折點(diǎn)，或平步青云的爆發(fā)點(diǎn)。
無(wú)論哪個(gè)行業(yè)，跨界們最大的優(yōu)勢(shì)在于不被傳統(tǒng)的思維所束縛，然而最大的問(wèn)題也源于此。餐飲跨界逆襲五步，前三步是“做事”，后兩步近似于“吹牛逼”。
123是傳統(tǒng)餐飲人，以產(chǎn)品、顧客體驗(yàn)和商業(yè)模式為導(dǎo)向。456是高級(jí)人才，以影響受眾價(jià)值觀作為導(dǎo)向；789是一些戰(zhàn)略家，看餐飲思考問(wèn)題會(huì)以戰(zhàn)略部署為導(dǎo)向。
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