一杯咖啡引發(fā)蝴蝶效應(yīng)。

近日，武漢咖啡店主們因一位被稱為“過敏姐”的女客人，炸出連鎖反應(yīng)，在社交平臺來了一場堪比過節(jié)的接龍活動。

40多位“受害”店主跟帖稱，這位自稱985院校的學(xué)霸級小姐姐，在咖啡館消費出現(xiàn)過敏反應(yīng)并要求退費。至新餐考發(fā)稿前，該事件還在發(fā)酵中，而當事人已經(jīng)清空了博文。

01

40多位店主自曝

被同一人0元購

4月27日，小紅書博主“大野.SOREN”發(fā)了一篇《武漢咖啡館驚天大瓜，勵志達人過敏也要咖啡》，曝光了一位小姐姐在當?shù)乜Х瑞^消費出現(xiàn)過敏反應(yīng)并要求店主退費。

此文一出，馬上引發(fā)眾人熱議，甚至武漢多家咖啡店在評論下方留言，稱自己是“受害者”，并給這位勵志達人取名“咖啡過敏姐”。

大家迅速扒出這個“過敏者”信息：一個在小紅書“打卡武漢100家咖啡館”的博主。經(jīng)常光顧武漢各大知名或不知名咖啡店，發(fā)測評文章。發(fā)完后再聯(lián)系上咖啡館老板，表示自己“過敏”了……

根據(jù)各個老板提供的聊天記錄，這位被戲謔為“過敏姐”的人，以同樣的操作手段先后對芝士、玫瑰花、 山楂、奶油、可可、薄荷、純茶……“過敏”，總之，只要她喝過的，基本都過敏。

網(wǎng)友們吃完瓜后也不淡定了，“只要她想，給她一碗熱干面都會過敏”“一個假病歷，開啟武漢咖啡0元購新紀元”“一個賣純茶的復(fù)制山，報銷了醫(yī)藥費，人道主義遠遠領(lǐng)先于咖啡界”……

至4月30日下午，網(wǎng)上發(fā)起的“中招接龍”名單已經(jīng)有47家，其中被騙最多的是“復(fù)制山”純茶店，被騙232.1元。

02

店主自述經(jīng)過：

她是禮貌地要錢

餐考君聯(lián)系上被“過敏姐”光顧過的一位店主，曾在武漢勝利街同興里經(jīng)營STILL HOHO COFFEE咖啡館的小樂。

店主小樂向餐考君講述了事情經(jīng)過。

小樂說，去年11月底，這位過敏姐進店點了一杯熱的黑糖拿鐵。但因店主本人是個I人，做了咖啡就端上去，跟她幾乎沒有言語交流。所以印象不深。

“因為我們店是通過小程序點單的，她進來的時候，我就告訴她掃碼點單，她點了單，我把咖啡送過去，直到她走的時候，說了聲再見，中間沒有任何交流。”

當天晚上，“過敏姐”就主動聯(lián)系了小樂，稱自己過敏了。“她基本上是一樣的話術(shù)，說她正好在生理期，突然就過敏了，在醫(yī)院里面做檢查，等著化驗結(jié)果。”

小樂告訴她，咖啡里面用了什么原料，自己還查了很久資料，女生在生理期可能對糖過敏。此外，他還跟學(xué)醫(yī)的朋友聯(lián)系，咨詢食物過敏的情況，確認后又把這些信息反饋給“過敏姐”。

“她出了這個事情，作為店家，我在她點單的時候沒有給她作過多的介紹，其實我當時是挺自責的。因為正常情況下，我應(yīng)該跟她溝通一下，問問她是否有什么忌口。”

當天晚上，小樂給“過敏姐”打了三個電話安慰她，詢問情況有沒有好轉(zhuǎn)，并退還了30元咖啡錢。

不過小樂也證實，他主動詢問對方是否需要額外賠償，對方表示不需要。事后也沒再聯(lián)系，此后“過敏姐”也沒有再在他的店里出現(xiàn)過。

餐考君隨后又聯(lián)系上被騙醫(yī)藥費最多的復(fù)制山店長楊女士，復(fù)述經(jīng)過與她之前網(wǎng)上曝光的內(nèi)容基本一致。楊女士回憶說：“當時我們還擔心客戶情緒會比較大，但是她來電的時候，還比較客氣，也沒有怪我們。

據(jù)網(wǎng)友提供的信息，這位“咖啡過敏姐”在小紅書上有自己的賬號，稱自己有華中科技大學(xué)雙學(xué)位，專八優(yōu)秀，劍橋國際教師資格證TKT滿分，并標注“101家探店計劃已完成版”。賬號內(nèi)發(fā)布的內(nèi)容，基本都是去咖啡店拍照打卡的文字，餐考君試圖聯(lián)系她，但點進頁面，發(fā)現(xiàn)此用戶已注銷。

03

過敏姐為咖啡

游走在法律邊緣

從網(wǎng)上曝光的“咖啡過敏姐”小紅書貼資料看，學(xué)霸“過敏姐”是懂法的，而且研究得比較透徹。

有網(wǎng)友總結(jié)，目前已知的被“過敏姐”打卡后退款的店家有40多家，過敏姐每次消費的數(shù)額都不大，也就一杯咖啡錢，事后退款二三十，過程中非常禮貌，大概也因為金額不大，加上她高學(xué)歷很客氣的表現(xiàn)，才讓眾多商家被騙。

就算被店主拆穿，每筆案值都不高，幾十元到數(shù)百元，先不說能否構(gòu)成詐騙，就算構(gòu)成可能連案都不會立，也就沒法留下案底。

但從她一路發(fā)小紅書，門店打卡留下的證據(jù)與當事人的舉證，又很容易被相互印證。事實上，“咖啡過敏姐”也確實是因此被廣大網(wǎng)友鎖定的，顯得又不太高明。可能她覺得自己做的這點事太小，沒人會較真。

實踐證明，喜歡在法律邊緣反復(fù)橫跳的，多數(shù)是自信過頭的人。

整合現(xiàn)有資料，“咖啡過敏姐”這次被法辦的可能性不大，但社死的可能性很大。對她這樣的社會精英人設(shè)來說，實在是得不償失。

04

喝咖啡真會過敏嗎？

喝咖啡過敏確實有，而且比較常見。主要會體現(xiàn)在面部，腸道，甚至是心臟。

北京大學(xué)人民醫(yī)院主任醫(yī)師張文娟介紹，咖啡因在添加劑里很常見，對咖啡因過敏的人并不常見。

如果發(fā)生過敏一般會體現(xiàn)在皮膚上，全身長皮疹，瘙癢難耐。嚴重的話呼吸道出現(xiàn)過敏，呼吸困難，吞咽受阻。

有時候也會出現(xiàn)腹痛，腹瀉，反胃，嘔吐，等消化道的過敏情況。如果有胃病，胃潰瘍的病人，這時候會加重，甚至導(dǎo)致胃出血。還有極個別人對咖啡因異常過敏，會出現(xiàn)心慌，頭暈，血壓下降，甚至不能自主呼吸，出現(xiàn)這些狀況可以立刻服用抗過敏藥物，再就近去醫(yī)院進行洗胃。

這些癥狀并非必然發(fā)生，不同人體內(nèi)對咖啡因的反應(yīng)也不盡相同。

有些人可能只在攝入大量咖啡因后才會出現(xiàn)癥狀，而對其他人來說，僅攝入少量咖啡因就足以引發(fā)過敏反應(yīng)。

05

喝奶茶也會過敏

其實除了咖啡，奶茶也會引起過敏反應(yīng)。

大家知道，奶茶是一種復(fù)雜的混合物，其中最主要成分是牛奶+茶。

牛奶的主要成分是：水、脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素等。牛奶和奶制品是主要的致敏食品之一。而牛奶蛋白中的酪蛋白、α-乳白蛋白及β-乳球蛋白是牛奶主要過敏原成分。

據(jù)百度健康介紹，全世界70%的人存在不同程度的乳糖酶缺乏，對乳糖不耐受，癥狀有腹脹、腸絞痛、惡心、嘔吐等。

茶的主要成分是：茶多酚、氨基酸、生物堿（咖啡堿、可可堿、茶堿）、茶多糖、茶色素、水、還有一些維生素和無機物礦物質(zhì)，芳香物質(zhì)等。對茶葉過敏的患者非常罕見，臨床上也有一些患者對咖啡堿和茶堿類藥物過敏的個案報道。

然而，市面上的大部分奶茶，除了奶和茶以外，還含有白砂糖、稀奶油、煉乳、植脂末（氫化植物油）、咖啡提取液、酸度調(diào)節(jié)劑、乳化劑、增稠劑、食用香精等等添加劑。另外，隨著奶茶的種類不斷推陳出新，為了迎合消費者的不同口味和需求，奶茶里面還添加各種“小料”，比如珍珠、椰果、紅豆、布丁、燒仙草、芋泥、堅果、芋圓、西米等等，這些添加劑和“小料”成分也可以是過敏原。

不管哪種原因，一旦出現(xiàn)不適癥狀如果較長時間沒有緩解，都要及時就診，并把個人情況向醫(yī)生詳細說明，利于醫(yī)生診斷。

06

咖啡、茶飲店主注意了

據(jù)法律人士介紹，商家在經(jīng)營時，應(yīng)當按照《消費者權(quán)益保護法》的規(guī)定，在每一個產(chǎn)品的配表下面做明確的標注，并且把標注的內(nèi)容應(yīng)當放在一個明顯的、足以使消費者注意到的位置，這樣可以有效的避免經(jīng)營者與消費者發(fā)生糾紛。

如果經(jīng)營者已經(jīng)在消費主頁或者在廣告宣傳上做了比較充分的細節(jié)說明，消費者在明知含有相關(guān)食品元素，而且對自身身體狀況足夠了解的情況下，仍然去購買，其實就已經(jīng)形成了一種惡意行為。

一旦經(jīng)營者損失，那消費者就構(gòu)成了違約行為。此時，建議商家可以向公眾平臺反映，或者向工商部門反映，甚至可以向法院訴訟，維護經(jīng)營者自身權(quán)益。

本文轉(zhuǎn)載自新餐考，作者：王勉