上周，永輝、茶顏悅色、肯德基等品牌關閉了81家門店。

據壹覽商業不完全統計，5月第四周，共13個品牌關閉了至少81家門店。

從行業看，有4家超市閉店，均為永輝超市；70家餐飲門店關閉，其中66家都屬于茶咖賽道，Seven bus大規模閉店，喜茶開始加速調整進程；上海的大丸百貨又撤出一家奢侈品品牌，Bottega Veneta5月21日閉店。

上周，茶咖行業有了較大的調整，Seven bus正大規模閉店，喜茶也開始調整。壹覽商業從Seven bus官方小程序看到，目前共上線了67家門店以及1家內部測試門店，在正常經營時間內，除測試店外，有60家門店顯示“打烊”。

還在營業的重慶百腦匯SPEEDY店的工作人員表示，小程序上其它顯示“打烊”的門店其實都已經倒閉或停業，目前廈門僅剩2家門店。茶咖觀察隨機撥打了幾個打烊門店的電話，均無人接聽。照這么說，Seven bus在全國范圍內僅剩7家門店。

喜茶同步推進戰略轉型，上周至少關閉了3家門店，今年以來喜茶就在縮減門店規模、升級門店。據壹覽商業不完全統計，2024年12月，喜茶擁有4472家門店，截至2025年3月，喜茶門店存量為4371家，三個月減少了101家門店。

這與喜茶的戰略調整相關。2月10日，喜茶發布內部信，表示將“不參與數字游戲與規模內卷，回歸用戶與品牌”，并宣布暫時停止接受事業合伙業務申請，接下來將以門店體驗與品牌內容為核心，攜手并支持現有喜茶事業合伙人更好地服務用戶。

暫停加盟擴張后，喜茶有意提升門店出品質量，選擇關閉某些門店實屬情理之中。甚至可以說，這波“閉店潮”或許才剛剛開始。

高端消費市場同樣經歷深度調整。Bottega Veneta繼3月關閉成都太古里等4家門店后，5月21日再撤出上海大丸百貨，半年內累計關店5家。其母公司開云集團調整戰略明顯，古馳同期關閉上海兩處高端商場專柜，2023年以來中國區已縮減6家門店。

這和VIC奢侈品消費者的消費習慣有密切關系，他們都希望在一個項目內，能夠買到所有品牌，而不是去三四個項目分別消費。開云集團的調整既優化運營成本，又強化協同效應。

（本文轉載自：壹覽商業）