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做餐飲,上紅餐!
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中餐被黑,有人稱在中餐廳吃飯使人發(fā)胖?

· 2019-03-01 15:34:45 來源:中國僑網(wǎng) 5125

近日,有外國媒體質(zhì)疑,中餐熱量高,會使人發(fā)胖,真的是這樣嗎?

西媒在這篇題為“在中餐廳吃飯使人發(fā)胖:小心那些高熱量菜肴”為題,發(fā)布了一篇文章。文章指出,盡管中餐廳在西班牙的發(fā)展不錯,并擁有忠實的客戶群體,但是這里的中餐廳所提供的菜肴并不是真正意義上的中餐,而是更多的為移民考慮,并融入了歐洲食客的口味。

在中餐廳吃飯使人發(fā)胖? 西班牙媒體被疑抹黑中餐

該文將傳統(tǒng)意義上的中國美食與西方食物進行比較,并在提到高熱量食物時,稱在中餐中存在一些熱量更加高的菜肴,比如辣子雞的熱量高達2585卡路里,鴨血的熱量也很高。在這一報道中,一些高熱量中餐菜肴被列舉,并被稱為是“最不推薦的菜”,其中就包括檸檬雞、糖醋里脊和辣子雞。

此文引發(fā)網(wǎng)友熱議,有不少網(wǎng)友為中餐正名:“高熱量并不代表著沒有市場,就如同漢堡也是高熱量產(chǎn)品但也擁有擁護者,相比于西餐中餐熱量其實低很多?!币灿芯W(wǎng)友表示,這一報道并不算是“抹黑”中餐,因為以上幾種食物的熱量的確很高。還有網(wǎng)友說:“這樣一篇文章為中餐經(jīng)營者們提了一個醒,現(xiàn)在,在西班牙已經(jīng)有越來越多的中餐廳,但是如何在激烈的競爭中脫穎而出?“健康系東方菜肴”也許不失為一種可以被實踐的營銷概念?!?/p>


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