足不出戶安心采購 美團快驢進貨“四大保障”助力餐飲商戶正常經(jīng)營
· 2020-02-10 20:44:55 來源：紅餐網(wǎng) 3790
疫情當(dāng)前，行勝于言。美團旗下餐飲供應(yīng)鏈平臺快驢進貨接連發(fā)布助力抗擊疫情的保障舉措。包含在34個城市為醫(yī)療機構(gòu)、防疫部門、養(yǎng)老機構(gòu)等開通“綠色服務(wù)通道”，并承諾專人對接、優(yōu)先配送，全力保障防疫一線人員和食材采買不便人群的吃飯問題。隨著全國中小餐飲商戶逐漸恢復(fù)經(jīng)營，快驢進貨又針對外賣合作商戶“一鍵開通”在線采購?fù)ǖ溃谌珖?5個城市提供超過5萬個商品儲備，幫助中小餐飲商戶足不出戶解決食材問題。
為更好支持商家在疫情期間的采購需求，近日，快驢進貨再次面向餐飲商戶推出“四大保障”措施，與所有商戶同舟共濟，共戰(zhàn)疫情。
圖為快驢進貨商城豐富的各類食材
據(jù)介紹，“四大保障”措施包括全方位安全保障（食品安全和配送安全保障）、供給穩(wěn)定保障、價格穩(wěn)定保障、服務(wù)穩(wěn)定保障等。具體保障措施如下：
面對此次疫情，食品衛(wèi)生和食材安全的重要性被提到空前高度，成為廣大消費者和餐飲商戶更加重視的問題。對此，快驢的全方位安全第一就是確保食品安全，執(zhí)行高標(biāo)準(zhǔn)駐倉品控，嚴(yán)控食品檢測，嚴(yán)格篩選蔬菜肉禽供應(yīng)商，保障生鮮商品溯源可靠，肉禽凍貨均可提供檢疫證明。?
在配送安全方面，倉配人員每日1-2次體溫檢測，測試通過方可入場，口罩每4小時更換1次，保證作業(yè)人員健康。倉庫每日對場地、工具消毒殺菌，不放過一個死角，力保場地清潔無菌；車輛外部和駕駛室每日消毒，司機需全程佩戴口罩進行配送；全面啟動無接觸配送，即司機達到商戶門口后，電話通知商戶門口自提，并確定卸貨位置，商戶到達指定位置清點商品確認無誤，司機需拍照后操作簽收。避免雙方人員接觸，從而降低安全隱患。
圖為快驢進貨配送司機師傅持健康證上崗
在供給穩(wěn)定保障方面，快驢加大與工廠合作力度，減少中間環(huán)節(jié)，保障民生商品穩(wěn)定不斷貨；蔬菜、鮮肉每日到倉，糧油米面和蛋類供給充足，酒飲、調(diào)料及餐廚用品品種齊全，并不斷根據(jù)疫情需求變化，豐富商品包規(guī)，增加疫情期間所需商品。
價格穩(wěn)定保障方面，快驢通過源頭供貨，減少中間環(huán)節(jié)，穩(wěn)定商品售賣價格，并時刻監(jiān)控市場價格波動，保障關(guān)鍵時刻穩(wěn)價格
服務(wù)穩(wěn)定保障方面，在疫情特殊時期，人工客服7*24小時在線；電話服務(wù)、在線客服、自助售后均可受理。其它服務(wù)保障措施可查閱“快驢進貨商城”微信公眾號。
目前美團快驢進貨針對疫情已啟動的各項措施有：
1、 ?開通“醫(yī)療機構(gòu)合作”、“養(yǎng)老機構(gòu)合作”綠色通道，在快驢服務(wù)的34個城市范圍內(nèi)，所有醫(yī)療機構(gòu)、防疫部門，養(yǎng)老機構(gòu)若有食材供應(yīng)需求，聯(lián)系400-0616-700，快驢將第一時間響應(yīng)需求，安排專人對接，優(yōu)先配送。
2、?為外賣合作商戶提供“一鍵開通”在線采購?fù)ǖ溃谌珖?5個城市提供超過5萬個商品儲備，幫助中小餐飲商戶足不出戶解決食材問題。
3、?面向餐飲商戶推出“四大保障”措施，與所有商戶同舟共濟，共戰(zhàn)疫情。
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