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海底撈、外婆家外賣歸來!

· 2020-02-16 20:35:48 來源:紅餐網 3043

據海底撈官方消息,從2月15日起,海底撈外送中國內地部分門店將陸續恢復營業!(注意恢復的是外賣不是堂食)

無獨有偶,昨日外婆家也官宣,從2月13日起,外婆家的外賣也重裝上線。

疫情爆發后,與大多數餐企形成鮮明對比的是,海底撈和外婆家卻選擇當“逆行者”,不僅門店全關,連外賣也不開。

外婆家創始人吳國平幾天前曾表示:“員工防疫第一,經營第二。”

不過隨著疫情對餐企的沖擊持續加深,海底撈、外婆家作為頭部餐企,也調整了方向。

即使只是恢復外賣,兩家餐企均采取非常細致的“無接觸服務”措施。

海底撈用六大安心舉措保駕護航:

1. 測量體溫:每位員工,在上班前先測體溫,保證每位員工都是健康的。

2. 加強消毒:店內設備強化消毒,員工工服、圍裙、毛巾每天進行清洗消毒,并用紫外燈消毒后使用,電動車和頭盔要求每送完一餐都用毛巾擦拭后,用75%酒精噴灑消毒。

3. 佩戴口罩和護目鏡:送餐員工佩戴一次性口罩、一次性手套和護目鏡,并保證每送完一餐更換一次性口罩和手套,護目鏡每送完一餐都要清洗并用75%酒精噴灑消毒。

4. 勤洗手消毒:備菜員每次進出工作間、送餐員每次送餐前后,都需洗手并消毒。

5. 隨餐附帶“海底撈外送安心卡”和“安心貼”:送餐外箱要求每送完一餐都進行消毒,每餐附帶“海底撈外送安心卡”,裝箱后粘貼“安心貼”封箱,可追蹤經手該訂單的所有人員信息和體溫情況。

6. 提供“無接觸配送”服務:下單時,選擇必選項“無接觸配送”服務,配送員將菜品送達顧客所在小區后,電話聯系顧客,并協商將菜品放在顧客指定區域,受疫情影響,暫停入戶服務,暫停鍋具租賃使用。送餐員會根據顧客填寫的信息將菜品送達至指定位置,并保持2~3米遠的距離,等待顧客取完餐后才會離開。

外婆家也采取了類似措施:?


聯系人:黃小姐

聯系電話:19195563354

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