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愛吃鰻魚的你注意了！鰻魚苗價格降了，烤鰻價格降了一半

· 2020-07-22 17:43:01 來源：中國經(jīng)濟(jì)周刊-經(jīng)濟(jì)網(wǎng) 2431

近日，記者了解到，今年鰻魚苗的價格從去年的三四十元一尾降到了十二元左右一尾。由于鰻魚至今還無法實(shí)現(xiàn)人工繁育鰻苗，養(yǎng)殖鰻魚只能依靠人工捕撈魚苗，這兩年鰻魚苗價格一直居高不下，今年鰻魚苗豐收，養(yǎng)殖成本大大降低。

愛吃鰻魚的你注意了！鰻魚苗價格降了，烤鰻價格降了一半

巨大的市場前景，吸引著很多鰻魚養(yǎng)殖戶擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模。有養(yǎng)殖戶告訴記者，去年鰻魚苗少，他只養(yǎng)了500畝水面，今年增加到2500多畝水面。與此同時，鰻魚苗價格下跌，烤鰻價格也隨之降低。據(jù)了解，隨著老百姓的收入和生活水平提高，再加上養(yǎng)殖成本降低，烤鰻價格由過去每公斤兩百多元降到每公斤一百多元，這給國內(nèi)烤鰻加工企業(yè)拓展國內(nèi)市場提供了機(jī)遇。記者走訪多家烤鰻廠了解到，今年上半年電商渠道的鰻魚銷量都出現(xiàn)了明顯增長，這帶動了不少加工廠組建團(tuán)隊(duì)，加快布局電商。