紅廚編輯部 · 2022-08-24 14:00:44 來源：紅廚網(wǎng) 4144
食材采購是一項(xiàng)非常重要的工作，尤其是海鮮類食材的采購，過程復(fù)雜，技術(shù)含量很高。
為了幫助大家更好地搞定海鮮采買工作，常海闊師傅為大家分享了一份表格，希望大家在掌握采購竅門的基礎(chǔ)上，對(duì)于常用海鮮的產(chǎn)地和旺季，也能有更深入的了解。
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