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深圳市飲食服務(wù)行業(yè)協(xié)會2023年年會隆重召開

紅餐編輯部 · 2023-05-12 10:22:31 來源：紅餐網(wǎng) 2829

紅餐網(wǎng)報(bào)道，5月11日，深圳市飲食服務(wù)行業(yè)協(xié)會2023年年會暨餐飲酒店業(yè)先進(jìn)單位（個人）表彰大會，在羅湖區(qū)水貝壹號大廈A座五樓宴會廳隆重舉行。

此次會議得到中國飯店協(xié)會、中國烹飪協(xié)會、深圳市總工會、深圳市商務(wù)局、深圳市人力資源和社會保障局、深圳市民政局、深圳市市場監(jiān)督管理局、深圳市社會組織總會等，以及各大媒體的大力支持，現(xiàn)場約600位社會各界代表出席，共襄盛會。

年會上，深圳市飲食服務(wù)行業(yè)協(xié)會會長馬培厚作2022年度協(xié)會工作報(bào)告，中國飯店協(xié)會資深會長韓明等領(lǐng)導(dǎo)嘉賓分別做精彩的致辭。各級領(lǐng)導(dǎo)對協(xié)會歷年來的工作給予了充分肯定，從不同角度，闡述了變革中的城市食品安全體系構(gòu)建、餐飲業(yè)供應(yīng)鏈發(fā)展和轉(zhuǎn)型升級、行業(yè)協(xié)會的軸心作用、綠色發(fā)展、誠信經(jīng)營、地標(biāo)美食、共建良好營商環(huán)境的重要意義。

△深圳市飲食服務(wù)行業(yè)協(xié)會會長馬培厚

△中國飯店協(xié)會資深會長韓明

據(jù)了解，此次年會還分別邀請了世界中餐名廚交流協(xié)會主席、廣東省粵菜發(fā)展促進(jìn)會執(zhí)行副會長余永文和粵深文旅CEO 、重走古商路總指揮段景晨分別做《餐飲預(yù)制菜如何傳承傳統(tǒng)烹飪技術(shù)，發(fā)揮央廚集約優(yōu)勢》以及《重走古商路，戈壁徒步》主題分享，旨在為行業(yè)賦能，為本屆年會注入更廣闊而深邃的文化活力。

紅餐網(wǎng)還獲悉，為彰顯行業(yè)抗擊疫情和創(chuàng)新發(fā)展的精神，作為三年疫情后的首次行業(yè)盛會，本屆年會同時頒發(fā)“2022年度深圳市餐飲酒店業(yè)先進(jìn)單位”、“2022年度深圳市餐飲酒店業(yè)先進(jìn)個人”、“抗擊新冠疫情先進(jìn)集體”、“抗擊新冠疫情先進(jìn)個人”、“行業(yè)技術(shù)創(chuàng)新發(fā)明獎”等獎項(xiàng)。同時，此次會議還宣布2023年度深圳市地標(biāo)美食和特色菜點(diǎn)評選活動獲獎單位及個人名單。

年會期間，還進(jìn)行了一系列的深圳餐飲創(chuàng)新產(chǎn)品展示、名菜名點(diǎn)展覽。系列展覽中不乏大師之作，每一個作品都精雕細(xì)刻，有繁有簡，光影交錯，美輪美奐，體驗(yàn)感強(qiáng)勁穿透，獲得了眾多參會嘉賓的稱贊，紛紛留影紀(jì)念。