想吃烤鵝腿？山東一高校：安排！
李舜 · 2023-12-07 17:57:49 來源：?央廣網(wǎng) 3222
“清北人大有烤鵝腿阿姨，咱學(xué)校食堂能推出個烤鵝腿不，好想吃啊。”近日，山東建筑大學(xué)“接訴即辦”平臺收到這樣一條建議，學(xué)校飲食服務(wù)中心收到后快速響應(yīng)，在食堂窗口上新了“建大”版烤鵝腿，受到了同學(xué)們的喜愛。
山東建筑大學(xué)“接訴即辦”平臺（央廣網(wǎng)發(fā) 受訪者供圖）
事情的起因是一位原本在人大、北大賣鵝腿的阿姨去清華擺攤了，北大、人大學(xué)子“痛失”鵝腿，在網(wǎng)上掀起“口水戰(zhàn)”。烤鵝腿這道美食順勢站上“C位”，在高校圈熱度飆升。
山東建筑大學(xué)后勤管理處飲食服務(wù)中心主任王明剛表示，在收到同學(xué)的建議后，飲食服務(wù)中心幾經(jīng)周折找到鵝腿貨源，在燒烤師傅們的共同努力下，于12月2日推出了“建大”版烤鵝腿。山東建筑大學(xué)文苑餐廳一樓廚師孫英杰告訴記者：“我們之前也沒做過鵝腿，沒什么經(jīng)驗，鵝腿的腌制方法、烤制的時間及溫度等都是慢慢摸索出來的，還根據(jù)同學(xué)們的反饋進行了改進?？吹娇均Z腿很受大家的歡迎，我們特別開心。”
餐廳工作人員在制作烤鵝腿（央廣網(wǎng)記者李舜 攝）
12月6日，記者來到山東建筑大學(xué)文苑餐廳，11時許，隨著新鮮出爐的烤鵝腿出現(xiàn)在窗口，同學(xué)們迅速排起了長隊。“學(xué)校簡直是有求必應(yīng)，太棒了！”“不用羨慕別人的學(xué)校，在我們餐廳也能吃到烤鵝腿了。”據(jù)了解，學(xué)校推出的烤鵝腿有原味及麻辣兩種口味供師生們選擇，目前在午餐及晚餐時段供應(yīng)。
值得注意的是，在此之前，學(xué)校還應(yīng)同學(xué)們的需求設(shè)置過“淄博燒烤”窗口，今年6月份，學(xué)校還推出了“共享廚房”，學(xué)生們通過預(yù)約即可交流廚藝，吃到自己親手做的菜。“師生有所求，我們有所應(yīng)，盡最大努力滿足師生需求就是我們的工作目標(biāo)。”王明剛說。
本文轉(zhuǎn)載自央廣網(wǎng)，記者：李舜
相關(guān)推薦
熱門文章
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
寫評論
0 條評論