重慶市高院于近日作出民事裁定，準(zhǔn)許“農(nóng)婦賣150份粉蒸肉被判賠5萬”事件原告撤訴，撤銷原一審和二審判決；上海一米其林餐廳在品牌的其他門店放大“米其林星級餐廳”字樣，進(jìn)行突出宣傳，因構(gòu)成虛假宣傳被市監(jiān)局罰款10萬元。詳情請看紅餐網(wǎng)《每日餐訊》。

社會熱點(diǎn)

“農(nóng)婦賣150份粉蒸肉被判賠5萬”續(xù)：準(zhǔn)許撤訴，撤銷原判

中國婦女報(bào)消息，重慶市高院于近日作出民事裁定，準(zhǔn)許邵佰春撤訴；撤銷原一審和二審判決。據(jù)此前報(bào)道，2021年7月，黑龍江男子邵佰春在毛媽媽經(jīng)營部購買了150份熟食。收到貨后，邵佰春發(fā)現(xiàn)這批熟食的包裝上無產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等信息，遂將“毛媽媽經(jīng)營部”起訴至法院，請求“退一賠十”。

經(jīng)重慶市合川區(qū)人民法院和重慶市第一中級人民法院審理，兩級法院均支持邵佰春訴求。2022年4月22日，重慶市第一中級人民法院通報(bào)稱，已對當(dāng)事人享有的訴訟權(quán)利進(jìn)行釋明。同年8月4日，重慶市高院作出民事裁定，提審該案。重慶市高院審理過程中，邵佰春以雙方當(dāng)事人自行達(dá)成和解協(xié)議為由，申請撤回一審起訴。

“米其林”餐廳涉嫌虛假宣傳被罰

新民晚報(bào)消息，據(jù)上海市市場監(jiān)管局調(diào)查，“添好運(yùn)”所屬的鴻運(yùn)鴻（上海）餐飲管理有限公司于2020年5月起在上海先后開設(shè)了11家“添好運(yùn)”餐廳，并在餐廳門口放大“米其林星級餐廳”字樣進(jìn)行突出宣傳。經(jīng)查，當(dāng)事人11家上海餐廳自開業(yè)起至案發(fā)從未獲得米其林餐廳稱號。

當(dāng)事人的上述行為構(gòu)成了對曾獲榮譽(yù)的虛假宣傳，且根據(jù)消費(fèi)者在互聯(lián)網(wǎng)平臺中對上述餐廳的評論情況，當(dāng)事人的行為事實(shí)上已經(jīng)對消費(fèi)者造成誤導(dǎo)。2023年6月，嘉定區(qū)市場監(jiān)管局依法責(zé)令當(dāng)事人停止違法行為，并罰款10萬元。

肉夾饃店因生意太好被舉報(bào)關(guān)店

中國藍(lán)新聞消息，1月13日，浙江杭州，一肉夾饃店關(guān)店，老板稱因生意太好經(jīng)常排隊(duì)，遭到對面梅花糕店舉報(bào)。據(jù)稱，梅花糕店因擔(dān)心排隊(duì)人數(shù)過多影響其自身生意，竟向有關(guān)部門進(jìn)行了舉報(bào)。目前，肉夾饃店老板決定暫時(shí)關(guān)閉店鋪，尋找新的經(jīng)營場所。

“168元火鍋套餐生菜只有1片葉子”引消費(fèi)者投訴

澎湃新聞消息，1月14日，亳州一消費(fèi)者團(tuán)購火鍋套餐時(shí)，發(fā)現(xiàn)一份生菜里面只有一片菜葉子，遂向門店投訴。就此，涉事火鍋店門店經(jīng)理回應(yīng)稱，客人點(diǎn)的是168的套餐，一共是18道菜，本來就是小份量多份菜，生菜只有一片是因?yàn)榈昀锾Γ洳藛T疏忽導(dǎo)致，后面已經(jīng)給客人賠了一份牛肉卷，店內(nèi)的菜品是不會缺斤少兩的。

頭部企業(yè)動向

遇見小面創(chuàng)始人回應(yīng)赴港上市傳言

南都灣財(cái)社消息，近日，路透社旗下IFR引述知情人士稱，遇見小面正在與銀行商討香港上市事宜，可能籌集資金1億美元（約合7.8億港元）。1月15日，遇見小面聯(lián)合創(chuàng)始人蘇旭翔對此表示：“沒有，謠傳而已。”

麥當(dāng)勞買回金拱門股權(quán)案迎重大進(jìn)展

小食代消息，1月15日，陜西省市場監(jiān)督管理局官網(wǎng)公布的最新一批無條件批準(zhǔn)經(jīng)營者集中案件列表中，包括了“金拱門投資有限公司收購大食品控股有限公司股權(quán)案”。隨后，麥當(dāng)勞中國確認(rèn)稱，目前相關(guān)交易已經(jīng)通過監(jiān)管部門的經(jīng)營者集中審查。據(jù)了解，待上述交易完成后，麥當(dāng)勞全球?qū)⑴c中信共同持股麥當(dāng)勞中國。其中，以中信資本為主的中信聯(lián)合體將保持控股地位，持股比例仍為52%。

△圖片來源：陜西省市場監(jiān)督管理局截圖

鍋圈食匯開拓西餐、小食等新曲線

新華網(wǎng)消息，近日，鍋圈食匯京津省區(qū)經(jīng)銷商溝通會在天津舉辦。會上，鍋圈食匯天津區(qū)域相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，在過去幾年，鍋圈食匯圍繞“在家吃飯”場景，在火鍋、燒烤優(yōu)勢品類外，進(jìn)一步完善西餐、小食、中餐等產(chǎn)品布局，開辟新的增長曲線。

同慶樓預(yù)計(jì)2023年凈利潤約2.73億元至3.2億元

新京報(bào)消息，1月15日晚間，同慶樓發(fā)布業(yè)績預(yù)告，預(yù)計(jì)2023年度實(shí)現(xiàn)歸屬于母公司所有者的凈利潤約為2.73億元至3.2億元，與上年同期相比，將增加約1.79億元至2.27億元，同比增長191.45%-242.13%。業(yè)績預(yù)告稱，報(bào)告期內(nèi)業(yè)績變動主要原因是隨著城市化進(jìn)程加快，城市人口大量聚集，帶來了巨大的餐飲消費(fèi)市場。其中公司所聚焦的大眾聚餐和宴會服務(wù)，是城市消費(fèi)中的剛需，市場需求巨大。

挪瓦咖啡境外首店開業(yè)

紅餐網(wǎng)消息，1月16日，挪瓦咖啡澳門首店正式落地，地址位于澳門新勝街，系挪瓦咖啡境外首店。據(jù)了解，該門店采用街邊店模式，延用國內(nèi)門店相同的菜單，主打輕盈生椰拿鐵、伯牙茉莉茶拿鐵、噸噸桶等一系列“一樣好喝 更低熱量”的產(chǎn)品。未來，挪瓦咖啡咖啡還將針對當(dāng)?shù)厥袌鐾瞥鎏厣缕贰?/p>

喜茶即將聯(lián)名繁花開出至真茶室

紅餐網(wǎng)消息，1月16日，喜茶官方小紅書宣布，品牌即將和電視劇繁花聯(lián)名，開出喜茶•至真茶室，屆時(shí)還會推出全新的招牌產(chǎn)品。

投融資

四川魚子醬品牌⌈芙思塔⌋獲超億元獨(dú)家投資

36氪消息，四川潤兆漁業(yè)有限公司旗下品牌——⌈芙思塔⌋于近日完成超億元A+輪融資，由峰尚資本獨(dú)家投資。據(jù)介紹，⌈芙思塔⌋成立于2006年，業(yè)務(wù)范圍包括上游魚苗繁育、養(yǎng)殖場建設(shè)，到中游的魚子醬生產(chǎn)，到下游的品牌建設(shè)、海外銷售等等。

餐飲供應(yīng)鏈解決方案商「鮮沐」完成新一輪融資

36氪消息，杭州鮮沐科技有限公司近日完成新一輪融資，投資方暫未透露相關(guān)金額，本輪融資將主要用于新業(yè)務(wù)場景的拓展。據(jù)了解，鮮沐成立于2016年，從休閑餐飲切入餐飲B2B領(lǐng)域，為茶飲、咖啡、烘焙等行業(yè)的品牌或企業(yè)提供供應(yīng)鏈解決方案，已為30萬+休閑餐飲商家用戶提供服務(wù)。

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整編|紅餐網(wǎng)_朱 明