一線觀察|“小蟶子”如何做成“大產業”
陳金蓮 顧涔 · 2024-04-12 14:32:43 來源：?央廣網寧波 4982
4月11日，2024年新的社會階層人士“尋美·浙江”主題活動啟動儀式暨浙江寧海第十九屆長街蟶子節開幕。
活動現場（央廣網發 吳帥 攝）
長街鎮是中國蟶子之鄉，耕地和海洋資源豐富、生態環境優越。“長街蟶子”肉壯味美，近年來先后獲評國家“農產品地理標志”、國家“生態原產地產品保護”、“寧波市知名水產區域公用品牌”農產品，已經成為長街增收致富的重要渠道和長街味道、寧海珍鮮的標志性農產品。
農歷三四月，正是蟶子最肥美味道最好的時節。寧海長街鎮保衛塘的蟶塘內一片繁忙，蟶農彎著腰麻利地抲蟶。
蟶農在蟶塘內忙碌抲蟶（央廣網發 胡丹丹 攝）
“我們現在每天大概有80個工人，每天可以抓到8000到1萬斤，一般發到寧波、溫嶺。這個季節也是蟶子最好吃的時候，價格比平時高了8塊到10塊錢一斤，目前批發價是20到25元之間。”寧海縣長街鎮蟶子養殖戶王新振說。
養殖塘邊上，采購商將蟶子過稱、裝車，然后運往寧波、上海、福建等地。來自寧波的采購商閃廣付告訴記者，“我們每天早上很早就到這里來等，長街蟶子鮮度好，銷量很大，來晚了就拿不到貨了，每天都有1萬多斤。”
蟶農在蟶塘內忙碌抲蟶（央廣網發 胡丹丹 攝）
據長街鎮黨委副書記、鎮長俞麗英介紹，該鎮今年蟶子養殖面積達2.53萬畝，年產量超過7000噸，蟶子產業逐漸成為長街鎮農業雙增的主導經濟產業，已形成蟶苗生產、養殖、抓捕、販銷、烹飪、加工等產業鏈，全產業鏈總產值達3.38億元。
記者了解到，蟶子因殼脆受損而死亡的比率較高，拉高了“走出去”的成本，也成為當地蟶農的煩心事。
“種業是農業發展的基礎，振興種業是保障國家糧食安全的核心要素，也是保障國家安全的重要舉措。”寧海作為全國制種大縣，深諳其道。
線上直播銷售蟶子（央廣網發 嚴子期 攝）
為了更好地優化縊蟶品種、提高蟶農收益，寧海長街鎮通過打造“校地直通助共富”品牌，和浙江萬里學院等高校合作，共同培育新品系“長街一號”。“這個新品系不僅生長速度更快、產量更高，而且外殼硬度也比現在的品種硬度提高了20%，大大降低了蟶子因殼受損比例。”浙江萬里學院寧海海洋生物種業研究院副院長董迎輝表示。
當天的活動現場還發布了“寧聚力·助共富”精品線路，長街鎮與“新榮記”正式簽約供貨合作協議，并舉行校地直通助共富合作簽約。
活動現場直播帶貨（央廣網發 吳帥 攝）
活動現場游客試吃體驗（央廣網發 吳帥 攝）
“通過‘長街味道’蟶子產業黨建聯建、‘長街味道’微店、‘阿蟶嫂’直播團隊等，同時開發建立蟶子產品溯源二維碼，新建本地蟶子保種工程，推進蟶子‘育苗、養殖、加工、銷售’全產業鏈發展，建成集研發、展示、生產、品牌、金融、科技等服務于一體的現代農業服務中心。”俞麗英表示，“下一步，我們將全力打造全市農業高質量發展典范鎮、全省水產養殖標桿鎮，奮力創建國家農業產業強鎮。”
本文轉載自央廣網寧波，記者：陳金蓮；實習生：顧涔；通訊員：吳帥 胡丹丹
專欄文章
寫評論
0 條評論