市場供應(yīng)充足 全國蔬菜價格漲幅收窄 9月以后菜價有望逐步回落
· 2024-09-03 15:25:34 來源：央視網(wǎng) 2723
7月下旬以來，受到北方降雨天氣影響，北京蔬菜供應(yīng)偏緊，菜價一度上漲兩成。那么，近期情況如何？來看記者的走訪。
在北京新發(fā)地市場蔬菜交易區(qū)，進(jìn)場貨車和采購車輛來回穿梭，商戶陳香讓正忙著給客戶打包裝車，他告訴記者，蔬菜價格經(jīng)過連續(xù)近1個月的上漲，近一周停止了繼續(xù)沖高的步伐，整體有所回落，比如黃瓜近一周價格下降明顯，這主要是因?yàn)樯綎|聊城、遼寧朝陽、河北廊坊等地都有新黃瓜上市。
另外，大白菜、菜花等蔬菜也隨著產(chǎn)區(qū)降雨減少、產(chǎn)能逐漸恢復(fù)，價格出現(xiàn)不同程度的下滑。據(jù)介紹，季節(jié)性和特殊天氣是造成今年夏天蔬菜價格明顯波動的主要原因，北方持續(xù)性降雨天氣較多，對蔬菜生長、采摘和運(yùn)輸都有一定影響，導(dǎo)致蔬菜供應(yīng)階段性緊張。
市場負(fù)責(zé)人介紹，8月14日北京新發(fā)地市場蔬菜加權(quán)平均價為每公斤4.08元，為近5年同期的最高點(diǎn)，隨后逐漸緩慢回落至每公斤3.88元左右。
北京新發(fā)地市場負(fù)責(zé)人童偉稱：“總的來說，小白菜、茴香等鮮嫩蔬菜仍處在高價運(yùn)行，土豆、洋蔥、胡蘿卜等耐儲菜價格比較穩(wěn)定，黃瓜、西葫蘆等茄果類蔬菜價格有明顯回落，但仍高于常態(tài)。”
北京蔬菜基地：種植戶加快補(bǔ)種改種 保障秋茬蔬菜用苗
北京市場的油菜、菠菜、茴香等小品種的葉菜價格在高位運(yùn)行，它們主要來自北京及周邊產(chǎn)地，目前這些蔬菜的生產(chǎn)供應(yīng)情況如何？繼續(xù)來看。
北京大興區(qū)這家蔬菜種植基地占地面積420畝，種植蔬菜180個大棚，以油菜、油麥菜等葉菜為主，近日連續(xù)降雨造成大棚積水、部分菜苗被淹。
畢亞攀介紹，今年七八月份北京雨水頻繁，對蔬菜生產(chǎn)造成不利影響，為此他們一方面選擇生長周期短、耐高溫的蔬菜品種，抓緊補(bǔ)種、改種；一方面利用60個育苗大棚，加快生產(chǎn)供應(yīng)西藍(lán)花、甘藍(lán)等蔬菜苗，保障秋茬蔬菜用苗供應(yīng)。
在北京另外一家大型蔬菜基地，負(fù)責(zé)人劉福娟告訴記者，她積極補(bǔ)種西藍(lán)花、甘藍(lán)、芹菜等品種，并通過全程機(jī)械化作業(yè)來提升生產(chǎn)效率。
北京市某蔬菜種植基地負(fù)責(zé)人劉福娟稱：“大概在今年年底有578噸的蔬菜要供應(yīng)市場，品種有黃瓜、茄子、西紅柿、辣椒等18個品種。”
全國蔬菜價格漲幅收窄 9月以后菜價有望逐步回落
記者從農(nóng)業(yè)農(nóng)村部了解到，立秋之后，全國蔬菜價格上漲幅度出現(xiàn)明顯收窄，后期隨著供應(yīng)增加，9月以后菜價有望逐步回落。
目前，全國在田蔬菜面積為1.07億畝，同比增加了147萬畝，在年內(nèi)來說是一個比較高的水平，專家表示，盡管季節(jié)性上漲因素仍然存在，過去10天華北東北等地多降雨，四川盆地江漢等地多高溫，部分品種可能出現(xiàn)茬口銜接不暢，但是，北方及高山、高原地區(qū)的冷涼蔬菜已經(jīng)開始逐步進(jìn)入采收旺季，市場供應(yīng)充足。
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)信息研究所副研究員張晶稱：“預(yù)計蔬菜價格上行空間有限，9月以后逐步回落。”
（本文轉(zhuǎn)載自央視網(wǎng)）
聚沙，方能成塔；共好，才能更好。“第四屆中國餐飲品牌節(jié)”將于2024年9月23-26日在廣州盛大開啟。
熱門文章
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
寫評論
0 條評論