警方成功搗毀奶茶店“套路加盟”合同詐騙團(tuán)伙，涉案金額超億元；前三季度全國(guó)餐飲收入3.9萬億詳情請(qǐng)看紅餐網(wǎng)《每日餐訊》。

社會(huì)熱點(diǎn)

警方成功搗毀奶茶店“套路加盟”合同詐騙團(tuán)伙，涉案金額超億元

青浦警壇消息，近日，青浦警方接市民林先生報(bào)案稱，其花費(fèi)了將近20萬元加盟一個(gè)茶飲品牌，但在加盟店開業(yè)經(jīng)營(yíng)后，公司對(duì)門店不管不顧，以各種理由推脫、拒絕應(yīng)當(dāng)履行的經(jīng)營(yíng)扶持義務(wù)。

經(jīng)查，這是一個(gè)以吳某為首的“套路加盟”合同詐騙團(tuán)伙。自2019年以來，犯罪嫌疑人吳某伙同稅某、張某、馮某、朱某等人成立品牌加盟公司。為躲避加盟商上門及逃避法律追責(zé)，該團(tuán)伙利用掛名法人注冊(cè)公司，6至9個(gè)月便更換經(jīng)營(yíng)地址，重新注冊(cè)公司換殼后用新品牌繼續(xù)騙取加盟費(fèi)。截止被抓獲，該團(tuán)伙利用近10個(gè)品牌騙取加盟費(fèi)等各類費(fèi)用逾億元。

目前，犯罪嫌疑人吳某等8人因涉嫌合同詐騙罪被青浦區(qū)人民檢察院批準(zhǔn)逮捕，張某等26人因涉嫌合同詐騙罪被青浦警方依法采取刑事強(qiáng)制措施，案件正在進(jìn)一步偵辦中。

前三季度全國(guó)餐飲收入3.9萬億

紅餐網(wǎng)消息，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局10月18日發(fā)布最新數(shù)據(jù)顯示，2024年9月，全國(guó)餐飲收入4417億元，同比增長(zhǎng)3.1%；限額以上單位餐飲收入1279億元，同比上升0.7%。2024年1-9月，全國(guó)餐飲收入39415億元，同比上升6.2%；限額以上單位餐飲收入11038億元，同比上升3.6%。

無證制售涼菜，一烤肉店被罰款5000元

新京報(bào)消息，據(jù)“大連市場(chǎng)監(jiān)管”微信公眾號(hào)消息，2023年12月，市市場(chǎng)監(jiān)管局收到沙河口區(qū)某烤肉店涉嫌無證經(jīng)營(yíng)冷食類食品的案件線索。經(jīng)查，當(dāng)事人在未取得冷食類食品制售許可的情況下，通過網(wǎng)店平臺(tái)及堂食對(duì)外銷售拌花菜、拌干豆腐絲、拌冷面等自制冷食類食品，構(gòu)成未經(jīng)許可制售冷食類食品的違法行為。依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》有關(guān)規(guī)定，市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)當(dāng)事人作出罰款5000元的行政處罰。

不到10元能吃飽！“海淀食堂”年內(nèi)計(jì)劃建成60家

北京日?qǐng)?bào)消息，近日，首批7家“海淀食堂”陸續(xù)開業(yè)，年底前計(jì)劃達(dá)到60家。“海淀食堂”既有小份菜區(qū)域，也有驢肉火燒、坡子街米粉、炒河粉、鹵肉飯、拌面等風(fēng)味小吃檔口，還有按重量收費(fèi)的自選區(qū)。價(jià)格豐儉由人，小份菜最低6元，一個(gè)人不到10元就能吃飽。

據(jù)了解，海淀是科技大區(qū)，園區(qū)、企業(yè)密布，但僅有少部分園區(qū)有內(nèi)部食堂，員工就餐需求難以滿足。為此，海淀區(qū)以“養(yǎng)老拓展、企業(yè)加盟、院所開放、園企共享、鎮(zhèn)村共建”5種模式，探索普惠共享、全齡友好的助餐品牌——海淀食堂。

△圖片來源：圖蟲創(chuàng)意

河北計(jì)劃推進(jìn)中央廚房（預(yù)制菜）千億級(jí)工程

河北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳官網(wǎng)信息，近日，河北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳制定了《河北省促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展行動(dòng)方案（征求意見稿）》，現(xiàn)面向廣大社會(huì)公眾征求意見。其中，征求意見稿要求，推進(jìn)中央廚房（預(yù)制菜）千億級(jí)工程，以環(huán)京津、環(huán)雄安新區(qū)和大中城市周邊為重點(diǎn)，每年支持10個(gè)農(nóng)產(chǎn)品加工（中央廚房）園區(qū)，完善生產(chǎn)加工、倉(cāng)儲(chǔ)物流、環(huán)保處理等配套設(shè)施。

頭部企業(yè)動(dòng)態(tài)

達(dá)美樂全球總部減持達(dá)美樂中國(guó)

紅餐網(wǎng)消息，10月17日，達(dá)勢(shì)股份有限公司（01405.HK，即達(dá)美樂中國(guó)）發(fā)布公告稱，Domino’s Pizza，Inc. （即達(dá)美樂全球總部，NYSE：DPZ）孫公司Domino’s Pizza LLC在該日交易時(shí)段前，已同意以場(chǎng)外大手交易方式出售其持有的達(dá)美樂中國(guó)1000萬股股份，這部分股份占達(dá)美樂中國(guó)已發(fā)行股份的7.66%，在出售完成后，Domino’s Pizza LLC持有的股份將剩下6.21%。

達(dá)美樂中國(guó)在最新公告中指出，此次股份出售將不會(huì)對(duì)與達(dá)美樂全球總部簽訂的總特許經(jīng)營(yíng)協(xié)議產(chǎn)生任何影響。股份出售將為其股份提供流動(dòng)性及擴(kuò)大股東基礎(chǔ)，且將不會(huì)阻礙Domino’s Pizza LLC與其未來的合作關(guān)系。

西安飲食前三季度凈利潤(rùn)約-8863萬元

紅餐網(wǎng)消息，10月18日，西安飲食發(fā)布三季度業(yè)績(jī)公告稱，2024年前三季度營(yíng)收約5.12億元，同比減少12.56%；歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)虧損約8863萬元，同比減少35.66%。

蜜雪冰城注銷湖北餐飲管理公司

觀點(diǎn)網(wǎng)消息，10月18日，湖北蜜雪冰城餐飲管理有限公司宣布簡(jiǎn)易注銷公告，公告期從2024年10月17日開始，至11月6日結(jié)束。該公司于2017年12月成立，法定代表人為付俊沖，注冊(cè)資本為701萬人民幣，其經(jīng)營(yíng)范圍包括餐飲服務(wù)、餐飲管理、企業(yè)管理咨詢和企業(yè)營(yíng)銷策劃等。湖北蜜雪冰城餐飲管理有限公司由河南蜜雪冰城飲品有限公司全資持有。

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注：本文由紅餐網(wǎng)綜合自青浦警壇、新京報(bào)、北京日?qǐng)?bào)、河北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳官網(wǎng)、北京商報(bào)、觀點(diǎn)網(wǎng)等公開信息，如需轉(zhuǎn)載，請(qǐng)標(biāo)明來源。也希望廣大讀者在評(píng)論區(qū)留言，為廣大餐飲人提供更多寶貴的建議。

整編|紅餐網(wǎng)_周飛飛